创富第1站

  • 金牌商机
  • 推荐项目
首页 >新闻资讯>美食餐饮>品牌升级 两洋快餐谋差异化

品牌升级 两洋快餐谋差异化

您可能感兴趣的项目78%用户关注的赚钱项目
  • 王纪光 44分钟 前刚留言咨询
  • 王纪光 23分钟 前刚留言咨询
  • 杨 27分钟 前刚留言咨询
  • 张先生 23分钟 前刚留言咨询
  • 李 35分钟 前刚留言咨询
  • 李云田 4分钟 前刚留言咨询
  • 弱先生 18分钟 前刚留言咨询
  • 贺 19分钟 前刚留言咨询
  • 余 43分钟 前刚留言咨询
  • 庞女士 11分钟 前刚留言咨询
  • 庞女士 40分钟 前刚留言咨询
  • 范 42分钟 前刚留言咨询
  • 冯 35分钟 前刚留言咨询
  • 范 15分钟 前刚留言咨询
  • 老师 18分钟 前刚留言咨询
  • 罗 16分钟 前刚留言咨询
换一换

导读:在继续深耕本土化战略时,**却在进入中国市场20年的时候,选择了一条差异化的竞争方式。**门店的装潢和产品线都悄悄发生了改变。

“**正在进行大规模的餐厅形象升级,以赋予品牌一个时尚的全新面貌。到2013年,80%的**餐厅将完成形象升级。”**中国CEO曾启山表示,这将是**在中国市场的全新方略。据**内部人士说,一个门店升级所需要的费用,完全可以再开一家新的门店。

本土化VS门店升级

**近一年来动作频频,比如推出24小时“麦乐送”服务、针对白领阶层的15元很值系列午餐,将战旺烧到了真功夫、等中式快餐的领域,**甚至在价格上也“不惜血本”,套餐价格与单品购买相比,优惠一度达到30.2%到44.4%,甚至低于10年前。

此时,**的竞争对手在中国的餐厅数量已突破3000家,在如此大的差距下,业内普遍认为**未来几年的重点目标是追赶,但**做出了一些让人看不懂的举动。“设计、重新塑造**的形象对我们来说是当务之急,我们的目标是三年内80%餐厅完成形象升级。”曾启山说。

所谓形象升级,即对现有餐厅装潢的翻新,打破原有外观形象及店内设计风格,换以一种更为休闲的、时尚的设计,并增添全新“麦咖啡”业务。

这是**“我就喜欢”品牌理念的延展,更被视为是其目标群体的延伸。“我们面对的是儿童,以及儿童背后的家庭,此外还包括青少年和初出茅庐的年轻人,因此我们现在试图打入成年以及老年顾客群体。”曾启山说。

“随着洋快餐的日益回归平民化路线,以及租金、原材料成本、用工成本的不断攀升,洋快餐正逐渐从时代进入微利时代。”上海餐饮名义会长何义钊表示,这意味洋快餐的**空间变得越来越小,竞争对手之间已难以靠价格优势取胜。

**谋品牌差异化

此外,洋快餐还面临产品、服务、店面风格等各方面同质化的局面。在此环境下,谋求差异化优势成为企业核心竞争力的体现。

从油条到米饭,的营销策略是将本土化进行到底;而**在一片质疑声中反其道而行。“老实说,销售过于具有当地特色的产品,那些其他路边的摊贩也会群起而效仿,而且做得比你还好,反而会压低你产品的价格。”曾启山在接受媒体采访时这样评价本土化战略。

不过,也有业内人士并不看好**的形象改造。“这不会从根本上改变**的洋快餐形象,对业绩提升也不会带来明显拉动。”博盖咨询总经理高剑锋认为。

小编点评:**要迎头赶上,必须更加考虑到本土化市场变化,充分考虑到不同地域的文化以及饮食差异,做好细分市场,及时对产品进行创新和改良,使越来越多的客户对其保持忠诚度,促进其在中国的快速扩张。

(责任编辑:丿丨丨)

标签:

上一篇:影响快餐连锁成功的“坎” 下一篇:加盟“”警惕什么?

3秒快速留言,赚钱项目量身定!

性别:
  • ·请给我推荐赚钱的项目。
  • ·有热门项目请联系我。
  • ·我没有开店经验,请推荐合适的项目。
  • ·我有开店经验,有好项目请联系我。
  • 私信交流防骚扰
  • 诚信品牌有优惠
  • 网上索票看展会
  • 火爆项目线下看
X 信息提示

恭喜您!留言成功。
请保持手机畅通,确保企业快速与您取得联系!

赶快 注册 成为渠道网会员吧,您将享受更多免费会员服务!

  • 享受最低加盟费优惠政策!
  • 创业遇到难题,投资顾问来解答!
  • 快速找到诚信优质的投资项目!
  • 免费参加招商展会,为您加盟护航!

渠道网已注册371079人 ,诚信品牌158769