餐饮业拉动消费现象剧增
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导读：小编从刚刚闭幕的“届中西餐饮交流高峰论坛”获悉，消费规模日趋扩大的餐饮业对消费品市场的拉动作用越来越大。
去年我国餐饮腰包不瘦达到近1.8万亿元，今年将突破2万亿元。而起决定作用的是三大类餐饮企业：酒楼、快餐和团餐，而团餐的兴起与发展，大有星星之旺可以燎原之势。
有**官员指出，团餐承担着为企业、政府机构和其他组织的人员提供膳食、学生餐、老年餐，为医院、交通、写字楼、会展饮食供应和社会送餐服务，已成为占据我国餐饮市场整体份额30%的巨大产业和关系民生健康和国民素质的大事。团餐已经逐步成为中国大众化餐饮的生力军。
由于餐饮业的发展拉动了农作物生产与加工、饮食机械、商用建筑、饮品、包装等多个领域，对消费品市场的贡献越来越大。
小编点评：导师指出，重视对餐饮企业的管理和服务非常重要。
(责任编辑：丿丨丨)
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