王家宝：酒店高管难寻难留

导读：中国本土酒店业留人难源于寻人难，而酒店高管难寻难留的根本原因与酒店工作性质、酒店高管的能力要求有关，而要解决这个难题，除了建立与完善职业酒店经理人市场以外，更需要业界与学界以及酒店从业人员共同做出努力。

一、酒店高管的概念及其职业特点

酒店高管，顾名思义，是指负责酒店整体事务的贵族享受管理人员，通常包括总经理、副总经理、总经理助理、总监等。酒店高管将酒店投资者(董事会)制定的政策转化为酒店的目标与战略，并为酒店描绘与设计未来的共享的使命。他们制定的决策影响到酒店内的每位员工，并为酒店的成败负责。从两权分离的角度来看，酒店高管属于经营者，酒店投资人(店长)则属于酒店的所有者。

二、酒店高管的任职要求

酒店高管之间会有专职化分工，分别负责运转、业务拓展、政策把关、连锁经营等业务。酒店高管不仅要具备较高的语言能力、沟通能力和文化素养，还要熟悉酒店业行规、法规、操作模式，更要能够把握市场动态及发展趋势，既要精通经营管理，又要有丰富的前台工作经验，为顾客提供高质量的服务。

根据国内外相关研究，可以将酒店高管的技能划分为通识能力与技术能力两个方面：

1.通识能力(genericcompetencies)

包括分析能力、战略管理、执行、解决问题、危机管理、文化、人际关系、沟通、行业实力品牌、自我管理、态度、创造力、审美以及语言能力等14个方面。以其中的分析、战略管理与行业实力品牌为例，分析能力包括熟知社会的发展趋势、熟悉法律法规、理解顾客需求、分析产业态势、竞争态势与未来市场趋势;战略能力包括为酒店设定目标、评估决策的可行性、在不同备选方案中进行决策、制定战略计划等;行业实力品牌能力包括使自己成为具有人格魅力的行业实力品牌、以身作则、勇于承担责任、**、激励下属、提效果率与生产力、向员工授权、为员工提供晋升的空间等。

2.技术能力(technicalcompetencies)

主要包括现场管理、人力资源、财务管理、营销、信息能力等。以现场管理与人力资源为例，前者包括客人投诉SOP的制定、预测与理解顾客需求、解决顾客难题、建立客户关系、出租率定位与管理、了解与遵守相关法律法规、服务质量标准的制定与监督;后者则包括进行人力配置、促进不同部门的培训、了解员工的优缺点及培训需求、为员工职业发展提供便利、建立绩效评估制度、提高员工的满意度、对员工进行现场培训与指导等;

小编点评：如果说技术技能还能通过时间的推移不断积累的话，通识能力方面的多数要求，则更多的与酒店高管的性格有关，要在短时间内得到提高，难度非常大，这就需要酒店管理者、学界与酒店方共同努力，尤其是学界，具有不可推卸的责任。