酒店另类营销出新招
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导读:天气逐渐升温,餐饮消费市场又进入了一个“低潮”。昨日小编获悉,为拉动淡季市场消费,武汉不少酒店在营销上打起了“主意”,推出了武汉一日游或送有机蔬菜等另类营销,吸引眼球聚集人气。
酒店图
武汉醉天香酒店行政总厨陈彦斌告诉小编,原先武汉酒店营销都是以单纯打折为主,根本吸引不了消费者,现在还需要一些新“板眼”。
小编在采访中了解到,目前正逢餐饮消费淡季,武汉酒店为聚集人气,营销力度都比较大。在青山,白玫瑰酒店消费10**送5**,而武汉人家干脆菜价减半。醉天香酒店采取满10**送5**,同时只要来消费的顾客,不论消费金额多少,均可参与酒店武汉一日游抽奖活动,而周末将用专车接送消费者去汉南,采摘无公害蔬菜和玉米,能采摘多少,就小本送多少。
小编点评:业内人士认为,酒店除了要在菜肴研发以及服务管理等方面不断提升外,营销模式也需要不断创新,新的营销更注重消费者参与,让消费者在参与活动的同时,增强认知度。
(责任编辑:丿丨丨)
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