"聋人餐厅"重新开张
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导读:在和平区砂南路5号,一家颇具特色的餐厅——“聋人餐厅”昨日喜迁新址,重新开张。
这家名为“圣有声”的餐厅,前身开办于2006年,目的在于帮助那些想自食其力而又无法找到工作的聋人。
聋人服务员主要靠“看”
小编一走进饭店,只见一排服务员满脸微笑,做出“欢迎光临”的手势,让每个到酒店的客人心里感觉暖暖的。
“平常您在饭店用餐时,有些服务员爱答不理,服务粗心大意的情形在这里不会看见。”酒店楼面主管张鑫说,聋人服务员有一种害怕服务不到位、怕因为沟通不畅导致客人不满意的心理,所以在服务时特别精心、细致。
“客人与服务员如何交流?”小编问。张鑫说,餐厅安排一个普通服务员带两个聋人服务员,换碟、倒酒、清理台面等工作都由聋人服务员完成,这种配合式服务能为客人带来满意的服务。
客人可边吃饭边学手语
虽然饭店刚刚开业,却吸引了不少顾客。来自和平区的刘先生说,残疾人,特别是聋人能通过自身的努力,克服身体的缺陷和不足,用周到、热情的服务回报社会实属不易。
来到餐厅吃饭的客人,不仅能享受到美食、聋人的热情服务,还可以在这里学到手语,体验手语文化。
小编点评:据介绍,这家餐厅是由和平区残疾人就业带头人、省劳动模范李文君等3位肢残人兴办的。
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