四川谭鱼头期待上市少突破
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导读：“四川是川菜王国，拥有众多的餐饮企业却没有一家上市，这不能不说是个遗憾。”四川省饭店与餐饮娱乐会长何涛的一席话，道出四川数以万计的餐饮企业无法言说的酸楚。
9年前，谭鱼头开始做起了上市梦，投资99万美元在香港注册成立香港谭鱼头集团，把香港变成其进入国内外市场的“桥头堡”。
在此9年期间，谭鱼头集团一直谋划在香港创业板上市。近年来，省内多家餐饮也都加快了上市步伐，频频和风投接触。银杏、**、巴国布衣等都与风投进入了“恋爱”阶段。
顺风饮食集团也正在和多家风投公司洽谈。卞氏菜根香董事长卞军透露，他们曾私下与红杏、大蓉和等多家企业的店长商量谋划通过整合组建川菜“巨无霸”集团上市。
小编点评：业界认为，餐饮企业资本化程度低是普遍存在的问题，同时，许多餐饮企业的各项财务指标无法达到上市要求。
(责任编辑：丿丨丨)
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