餐饮营销要善用消费者心理

导读：对消费者心理的研究是传统经济学之中存在很久的学科，因此我们完全可以借鉴传统经济学中消费学对消费者心理的研究成果，将其应用在我们的网络推广和营销之中。具体要如何做，跟着小编一起来看看吧!

1、以产品为中心，构建相应的格调氛围激发“购买欲”。

网络营销虽然在互联网上开展，但其与现实中的营销有着异曲同工之妙。我们都知道在现实的消费过程中，为了促进消费者的购买欲望，作为营销推广者的店铺而言都会费尽心思把店铺装修出与产品相适应的风格，从而做出适应产品特点的格调氛围出来，令进来店铺中的消费者能够在查看商品的过程中被格调氛围所感染，从而激发出更多购买欲望，刺激消费行为的产生，为商家带来更多销量和腰包不瘦。

2、以真实案例为引导，发挥消费者“从众心理”作用。

当消费者在进行购物消费时，必不可少的一个步骤便是通过各种渠道打探消费品的质地和使用效果等，例如在买衣服时往往会问朋友所买的衣服价钱和质量如何，买各种消耗品也会通过朋友了解其质量和使用过程中有何问题等，在这过程中便能看出消费者所具有的“从众心理”，特别是当有朋友结合个人的亲身经历向其都说某种商品时，容易能够激发其购买冲动，而且这种购买欲望是为可靠和易达成的。

3、采用多种促销手段，利用消费者“贪享优惠”心理。

在商场之中，我们常见到的景象便是逢年过节或者商场自主举办的各种促销节日之时，消费者必将团团围绕着各种促销商品，在促销商品之中“淘宝”，发现适合自己的各种特惠商品，即使没有过强的购买需要但因为促销的刺激也能使相当一部分消费者增加购买量，让商家获得更多腰包不瘦。

小编点评：我们可以把重点放在营销开始之前的材料组织和设计上，这样便能在营销推广之中充分利用消费者的这一心理，使营销效果获得更优的效果，提高营销推广的转化率。