星期五餐厅将进行全面调整升级
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导读：原马兰拉面开发总监张家栋已正式离职，将正式出任星期五餐厅开发总监。星期五餐厅将进行全面调整升级。
星期五餐厅扩张之路
我们不难看出，星期五餐厅在中国现有的扩张速度与中国餐饮市场的潜力还不太相称。
目前星期五餐厅在中国内地只是在北京、上海和天津等地拥有非常有限的几家。上海的星期五餐厅由一家香港集团负责经营。
放眼国内外，星期五餐厅这个始创于1965年的美国餐饮连锁品牌，目前在各省市内外有700多家店，遍布80多个，并且仍在以每五天开一个新店的速度扩张。
但是，经过10多年的发展，星期五餐厅在中国已经具备了通过连锁进行扩张的基础。2011年，星期五餐厅将重新迈开新的的扩张步伐。
张家栋：星期五餐厅将全面升级
据了解，张家栋是批在北京开启**连锁经营的职业开发人，而后10多年时间先后经历过北京**、、马兰拉面等餐饮连锁，拥有丰富的开发经验。
星期五餐厅为各省市内外家美式休闲连锁餐厅。总部在美国达拉斯的星期五餐厅是卡尔森连锁餐饮企业Carlson Restaurant Worldwide ( CRW ) 旗下连锁旅馆、餐饮及旅游等多种事业中之一。星期五餐厅已经在各省市内外数十个开设800多家分店。
小编点评：张家栋此次出任星期五餐厅开发总监一职，今年年的要重任将是对星期五餐厅开发拓展这块进行全面的调整以及重新启动。
(责任编辑：丿丨丨)
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