牙市餐饮业主推绿色生态系列美食
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牙克石市餐饮业特色是什么？近几年来，牙克石市加快特色餐饮业发展，目前形成了以狗肉火锅、牛排、烤鹿等为主的特色系列，以野菜、野生菌为主的绿色生态系列美食，对促进旅游经济发挥了重要作用。
该市大力实施“商旅富市”战略，不断挖掘特色菜品、提升餐饮服务档次，同时加大了从业人员的业务培训，使餐饮业的产业链效应突显。餐饮业不但拉动内需，解决就业能力，而且也提高了饮食文化品位。去年，该市住宿餐饮业少售额达3.18亿元，城镇新增就业4000余人。
据不完全统计，目前，牙市市区餐饮店达200余家，餐饮市场十分活跃，呈现出经营方式多样化、运作结构多元化的良好态势，有效地拓宽了地方经济的发展空间，同时也提升了地方餐饮业的度及综合竞争力。
(责任编辑：佳佳)
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