中秋节什么旺 如何做好促销

　　一年一度的中秋节又到了，激烈的商战也开始了，中核心白酒以礼盒装居多，打出“回家团圆”等亲情牌，精心打造白酒又摆起“架子”，价格上涨，中低端白酒则是“买一赠一”，低调抢市场。月饼纷纷上市，健康养生概念成为多家食品企业今年中秋节的卖点，“传统月饼”身影明显增多。此外，以往只重视春节市场的肉食礼盒、更适合于西方节日的洋酒礼盒和巧克力礼盒等都加入了中秋礼盒大战，促销热闹程度不亚于春节市场。

大型商场的促销动态

　月饼喊出健康养生理念

　　中秋节必不可少的食品——月饼也在各超市纷纷上柜，与以往相比，除了口味、品种、样式更为丰富以外，越来越多的食品企业推出“健康养生”系列月饼。如名为中苑的岛城食品企业突出健康养生的宗旨，其50多种馅料不仅充分按照品牌特色加以个性化生产，还在新口味上重点增加了牛肉、海参、XO干贝、香菇、木瓜、白莲、香芋、紫薯、松仁、海苔和杂粮红豆沙、玉米等这类低糖、低脂的新元素，尤其是新开发的香芋、红豆沙、木瓜、玉米、白莲等添加木糖醇的系列月饼，既新鲜时尚又健康营养。此外，颐中**假日酒店新推出的特色健康月饼，使用麦芽糖醇等原料制成，和普通月饼相比，麦芽糖有*、生津、去燥的作用，该月饼一推出就受到市民的欢迎。

　　除健康养生招牌以外，北方“传统”月饼的身影越来越多。“随着南方月饼的‘新鲜劲’过去，现在越来越多的人喜欢北方传统的老式提浆月饼，五仁、枣泥、黑芝麻、豆沙、什锦、黑椒牛肉、牛奶花生、云腿、鲍鱼、蛋黄等老式馅料的月饼，让很多中老年人找到了当年偏爱的老味道。”岛城某食品企业负责人说道。

　　白酒“买一赠一”抢市场

　　白酒向来是中秋节礼品中的主角也是在各大商场、超市中掀起促销战的产品。记者走访多家超市发现 各，品牌白酒的促销已经打响，并且纷纷占据超市“酒品区”的抢眼位置。其中，金六福、琅琊台、及古井等品牌成为各超市白 促销的主力军，他们采酒取的促销策略大多为“买一赠一”的捆绑式销售，购买一瓶白酒，赠送同款产品一瓶或同档次葡萄酒一瓶。记者粗略统计，大多“买一赠一”产品的促销价位为36元~55元/组，拆解到每瓶的价格大体在18元~28元之间。

　　据某白酒经销商称，中秋节前是酒类一年中为销量节节高的时机，销售额占到全年的30%，甚至更多。虽然“买一赠一”活动没有太多的文化营销内涵，甚 产生有损品牌形象的影响，但至现在由于品牌众多，竞争非常激烈，因此白酒商家不惜把价格降到，争， 取赢得顾客。

　　与其他产品相比，白酒一般不会出现越临近中秋价格越低的情况。“白酒的保质期比较长，因此不会出现太大幅度的持续降价。而且厂家的促销活动也是有期限的，促销白酒都有数量要求，所以中秋节时白酒说不定会恢复原价。”宁夏路某超市酒水促销员告诉记者。