花草茶店的经营模式哪种更合适

2011-10-27来源：渠道网

　　花草茶小店家该如何选择茶店的经营模式，现在市场上常见的花草茶运作模式，常见的运营模式是否适合所有的店家呢，投资者也只凭借直观的感觉来确定这种传统运营模式，门店运作是否适合花草茶的经营?

　　先，几乎所有人都会有在茶店购买茶叶的经验，那你们会发现没有任何一家茶店只销售一个品类的茶叶，也没有哪家茶店只销售一个品牌的茶叶，即使是**茗茶这样的茶叶连锁巨头皆是如此。

　　其次，咖啡大家都已经再熟悉不过，大家有没有见过雀巢咖啡、麦斯威尔这些品牌设立的咖啡专卖店?

　　为什么呢?

　　细想就会非常明白，市场是因需求而成立，传统茶由于客人在购买产品时需要有比较和挑选，需要有多种类商品来满足消费者的需求，所以所有茶店都是多品类经营。咖啡的这些国外巨头公司更加清楚，市场对咖啡的需求还远远没到开店的时候，开店就会因为需求不足而意味着入不敷出，两大传统冲饮品皆是如此!更何况花草茶呢?更何况单品牌花草茶店呢?

　　现在也有很多的小企业涉足到花草茶行业，由于没有安全健全的机制，无法获得合法的准入市场手续，不能进入KA类卖场等主流渠道销售，只能依靠加盟开店的模式进行销售，依靠投资者的投入来销售产品和规避风险，这种方式实在有待于商榷!

　　花草茶品牌专卖店在还没有市场需求形成的时候而入市，是具有及大的风险!而花草茶真正要开设专卖店模式进行销售的话，预计少也要有几年时间，而且是多品牌，多品类的花草茶店，才具备基本增加收入的可行性!

　　现在这样的风险对于投资者存在!对于整个产业来讲，也会由于这种不成熟的模式而受到伤害，会严重的打击产业链形成初使时的投资者，要知道投资者并没有把资金真正的投入到产品上，而是更多的投入在了高昂的房租、转让费用上，真正受益的也不会是这些花草茶小企业，而是这些房东!

　　这种不考虑市场需求而冒险而行的模式，让投资者无任何销售保护的方式，实在不可取!