凉皮肉夹馍成为纽约市民的热捧

2011-11-14来源：渠道网

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　　陕西特色小吃在美国纽约受到了热捧，在当地大有取代牛排汉堡的地位，凉皮肉夹馍物美价廉的特点是市民喜爱的根本原因，也是当地美食家在节目中力荐的，西安名吃成了当地人人称赞的美食，有人怀疑咱们国内的肉夹馍能取代汉堡薯条，这种口味他们吃的习惯吗?

　　要问在美国纽约，时下受追捧的美食是什么?汉堡?牛排?炸薯条?都不对，也许你想不到，现在红旺的就是咱陕西的凉皮肉夹馍。物美价廉味道的陕西小吃不仅受到美国市民的喜爱，就连纽约的美食家也在电视节目中热情都说。

　　在纽约皇后区法拉盛黄金商场里，这家名为“西安名吃”的小店可谓大名鼎鼎，当地众多市民都能准确地说出这家“西安名吃”店的位置。

　　走进小店，顾客就会被墙上挂的各种中英文图片吸引：凉皮、肉夹馍、手工扯面、羊肉泡馍在这里都可以品尝到，肉夹馍一个2美元，一碗凉皮3.5美元，这价钱，在纽约可是大众消费。

　　人家纽约人吃的都是汉堡薯条，咱陕西的肉夹馍、油泼辣子能吃得惯吗?

　　别担心，这位埃里克斯先生就是土生土长的华裔美国人，每个礼拜他都要来到这家小店吃凉皮，不但自己品尝，还忘不了给家人带上几份，每次来，他都要特别嘱咐店长一句：多放辣子多放醋!

　　纽约顾客埃里克斯：他们的味道很特别，我觉得很好吃。我刚点了凉皮，还有洋汉堡(肉夹馍)。

　　随着当地光顾的人越来越多，陕西特色小吃的名气也不断攀升。美国各省市性财经媒体《华尔街日报》就以“借助面条，西安在扩张”为题，报道了大受欢迎的陕西小吃，纽约美食家安东尼·波登和安德鲁·施文也在当地电视节目中对陕西特色小吃肉夹馍、凉皮大加赞赏。当地甚至有人专门开车来到这家店一次性预定了一千美元的肉夹馍和凉皮。

　　据当地的市民说，这家肉夹馍店已经开了6年了，据说这个凉皮店父子打算在纽约把店铺做成连锁店，让陕西的特色小吃也能够在国外扬名立万!