商机评测：五大特色小吃对比
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欲罢不能——酸辣粉
一口酸一口辣，常常吃出眼泪吃到满头大汗，说不出理由不知道为什么，但就是喜欢……有多少人和小编一样，只怕数都数不过来！
亮商机：杜式酸辣粉
说项目：民间流行的酸辣粉可以说是被北京杜中记餐饮管理有限公司发扬光大了，公司成立了专职化快餐连锁机构进行“杜式酸辣粉”品牌连锁店的运营工作，并且通过产品的精细化、规范化为“杜式酸辣粉”打造中式特色餐饮连锁品牌奠定了坚实的基础，如今市场上的杜氏酸辣粉可以说是一个相当成熟的品牌项目了。
谈优势：酸辣粉本身是一种受欢迎的小吃，而杜氏酸辣粉连锁店不仅具有品牌效应的优势，更是增加了凉面、砂锅等等受大众普遍喜爱的小吃，这样就让它比单一的酸辣粉经营模式更有竞争优势。
【消费人群】老少皆宜
【人均消费】20元
【投资选址】临街路，车站边，学校旁，社区
【主营产品】酸辣粉系列、砂锅米线系列、旺烧夹肉系列
【适合投资人群】有的投资能力、对餐饮感兴趣的人群，大学生等
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(责任编辑：jingjing)
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