冷饮热了 品种多了

冷饮无论是在炎热的夏季还是寒冷的冬天，都有它自己的身影。面前冷饮市场的种类繁多，口味也是多养活，很多生产厂家都在努力寻找更广阔的市场，如今的冷饮市场跟以前为何?

咖啡冷饮

●冷饮热了

其实，早在1个月前，冷饮厂家就打起了广告战：“蒙牛”请来去年人气很旺的很级女生李宇春、何洁，欲借其热力让自己的产品也“旺”一把;“**”则看中了台湾歌手张韶涵甜美的外形及其在青少年中的很人气，邀请其担任冰激凌产品的广告代言人;冰激凌的大品牌“”也力邀人气名模春晓为新品助威……

而在郑州，忽如一夜春风来，冷饮海报如花开。记者从市内多家经营冷饮的商店了解到，早在1个多月前，冷饮厂家就把绚丽多姿的新产品海报送到店内进行促销宣传。

●新品多了

为在冷饮旺季到来前抢占市场先机，各品牌冷饮厂家不仅纷纷推出新品，并且在新品中融入了许多时尚元素。

据悉，今年推出约29款新品，对一些销量节节高的老产品也进行了新创意，如今年把“奇趣杯”装的玩具赠品换成了很受青少年喜爱的Hello Kitty形象。求新求趣成了冷饮市场的“主味”，河南本土的冷饮厂家也在产品包装及定位上下足工夫，除力保销量节节高的老产品的市场外，均推出多款新品。淇乐多新推出了少售价为1元的“真靓”、“真味”、“真酷”等冰激凌，另外还有定位于儿童的好Q杯。天冰冷饮今年新品的名字很有些小资情调：“盛夏果实”、“绿色心情”、“心醉”。

记者发现，今年冷饮市场除了**、蒙牛等老品牌，还出现了不少新面孔。记者在街头就发现了一种叫“海贝”的本地冰激凌新品。

听说过辣椒味的冰激凌吗?近日，创新推出韩国“开口乐”冰激凌加盟店现身郑州，这里就有辣椒等不少新口味的冰激凌。一位带着孩子在此品尝冰激凌的女士称，来这里吃冰激凌是想来尝尝鲜。

●价格不涨

去年以来，白糖涨价成热门话题，以糖为原料的冷饮这个夏天会不会涨价呢?接受记者采访的省内多家冷饮企业负责人表示“终端价格不会涨”。

淇乐多冰品乳业有限公司常务副总刘晔说，白糖涨价给冷饮企业带来重压，但大家面临的问题都一样，“我们可能会通过研发新品、调整精心打造产品比重来缓解成本压力，低端产品涨价的可能性不大。”对于在终端市场售价0.5元、1元的低端冰激凌产品，很难将价格调高，“因此价格压力会在流通环节被消化掉而不会交给消费者，这就是说经销商的腰包不瘦可能会有所降低。”天冰、三全等企业相关负责人也表达了同样的看法。

总之，这几年冷饮一直在不断进行创新，无论是外观还是味道上都产生巨大的诱惑力。尽管这样价格却未曾有上涨的趋势，所以受到消费者的追逐，那么商家们就是个容易事了。