纠结的午餐让白领转向网上订餐

如今餐饮业竞争日益白热化，很多餐饮店的老主顾都开始抱怨餐饮的服务质量是越来越差了。餐饮业普遍是便宜的地方不好吃，好吃的地方价格特别的贵。这种现象令很多上班族们都找不到自己合适的午餐，面对此种现象该采取怎样的措施抓住流失的商机呢?

午餐

纠结的午餐，让扎根写字楼的白领们无奈将眼光投向订餐网站。

案例1

外卖库：每周扩容几十家

在大望路蓝堡国内外公寓上班的冯女士是办公室里的“点餐员”，每天都看一个叫“外卖库”的网站。为使用者网罗所在地周边的外卖单、联系电话和口味评价，“订餐网站”近两年在写字楼白领群中颇受欢迎。

外卖库市场部经理赵珏映介绍，正是在一次“加班加点找不到饭吃”的惨痛经历后，网站创始人――三位清华毕业的高材生，萌生了做外卖搜索的想法。从2010年上线至今，“外卖库”已经收录了6000家店铺信息，每天有几千位用户通过上线点餐。

让“外卖库”在微博上走红的，是他们设计的一款“一秒钟变兔子”送餐袋，系上袋口就是一只长耳朵白兔子，袋子背面写着“呐，吃外卖呢重要是开心”，模仿港剧的腔调令人忍俊不禁。“现在我们的菜单越来越丰富，有很多年轻店主在微博上认识我们，就主动联系谈合作，几乎每周增加30至50家店。”

案例2

到家美食会：你下单我送餐

地点：中关村;餐厅：大鸭梨烤鸭店;菜品：宫保鸡丁、桂花莲藕、江南小炒。下单订餐，在办公室边海聊边等送货上门。如果三条街对面的那家餐厅没在名录，那就电话协商“到家美食会”，看可否请工作人员设法走一趟。除了美食搜索外，有的订餐网站也做起了外送服务。

“我曾经也做过写字楼白领，对出门吃午餐的纠结深有体会。”到家美食会的市场经理杨骁莱告诉记者，正是基于对午餐难的经历，才有了“到家美食会”的诞生，为商圈白领寻找能外送的餐厅，并由网站提供送餐服务，每份收取6元送餐费。从创办至今，网站的订餐额大幅上升。“餐厅都是经过严格挑选的、有资质、用户口碑好的正规餐厅，每季度还有末位淘汰制。”

开辟白领的午餐通道成为当下重要的一个方向，其实对于大多数白领来说，要求一点都不高，只要满足不用排长队，饭菜的基本质量得到支持即可。