明察暗访整治餐饮涨价潮

为了支持居民的菜篮子能够更丰富，我国政府不断地控制蔬菜等市场的菜价，但是为什么饭店里的菜谱价格还在不断的上涨，真的是合理成本的推动吗?笔者却不以为然。那一张张不干贴背后，分明代表着一颗颗贪婪的心。

笔者日前从北京市发改委了解到，本市将开展为期一个月的餐饮行业价格行为检查，其中重点就是针对餐馆近期菜品是否调整，调价幅度是否属于成本合理推动。

有消费者反映，一家餐馆的菜谱价格多次调整，炖牛肉原本38元一份，后来贴上48元的标价，如今更新为58元。半年时间上涨了2**。这样的现象，在京城饭店餐馆里并不鲜见。不少消费者颇为气愤。

这次价格检查，显眼的一项内容就是餐馆近期菜品是否调整，调价幅度是否属于成本合理推动。市发改委相关负责人表示，这次检查主要是落实稳定价格总水平等政策措施，强化市场价格监管，支持价格秩序平稳。

据了解，饭店、餐馆、宾馆餐厅等餐饮经营单位均被列入此次检查范围，经营者是否存在价格欺诈、哄抬物价等价格违法行为成为检查重点。

这次检查除了调查调价原因，还包括菜品、酒水饮料等是否按照规定的方式和内容明码标价;收费项目是否在醒目位置予以标示;是否存在使用两套价目表，以低价招徕顾客并以高价进行结算等价格违法行为。

餐饮行业腰包不瘦的部分应该来自于回头客，但是餐厅饭店违反明码标价、城实经营的规定，可以说是对回头客的当头一棒。笔者劝告餐厅经营者切勿为了一时的利益而驱赶庞大的回头客群体，他们，你伤不起。