四大餐饮项目优势对比

眼看马上就要过年了，聚会的逐渐增多了，和朋友的聚会、和同事的聚会、和亲人的聚会等等。餐馆每到年关这个节日就会腰包不瘦爆，年前的你是否选好做什么餐饮火锅项目了吗?以下几种大家可以参考下：

笨山大叔——腰包不瘦，一店网进天下美食

多样选择，美味又健康

我要吃烧烤!”“我要吃涮锅!”“我要吃焖菜!”没关系，笨山大叔统统满足。众口可调，焖、烤、涮三位一体的背后，是笨山大叔研发的电气一体的特质灶头。

笨山大叔系列化产品做法上通过“焖”、“烫”、“烤”完成对食材的料理，整个过程都在客人餐桌上完成，美味和健康都能看得明白，客人会吃得更放心。

“三无”项目门槛儿低

笨山大叔店内配菜只需一个透明设计的小小配膳区就能完成，让顾客更加放心的同时更省去经营者昂贵的厨房设备：一无厨房，起步开店降低店铺面积要求;二无厨师，有效节约人员开支;三无大型厨房设备，对于启动资金要求比其他餐饮店降低。以上三点合在一起就有效地降低了创业门槛。

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重庆麻麻鱼府——今年过节不吃鱼，吃鱼就吃麻麻鱼!

饮食调理私家调制鱼锅老少皆宜

麻麻鱼府火锅采用了川渝民间的饮食调理私家调制，萃取46味中草药和28种专门设计调料品，并参照60年代《重庆民间火锅菜肴》的经典做法，结合现代人的需求与口味而做出的食不上旺，老少皆宜的鱼锅。

基本投资额需10-20万

川渝一带的鱼火锅各省市，但凡能吃点儿辣的人都比较喜欢，重庆麻麻鱼府又是重庆致中和餐饮文化有限公司旗下的连锁，项目本身比较有市场同时又是一个不错的品牌，所以有的门槛，预计店面加盟的基本投资额需要10-20万，不过与投资额相应的是它较高的，**不是投入2-3万的小店面可以比拟的，资金不足10万的小本投资者建议慎重考虑。

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