九步让你走稳餐饮创业路

当下，餐饮特许连锁经营体系总数已经远远很过三千个，相关的餐饮投资项目更是达到上万，由此可见，我国已成为餐饮加盟连锁的大国。在这个年代，餐饮连锁加盟已成创业的主流趋势，作为初次想创业的朋友，面对众多的餐饮品牌，怎样才能做出正确的选择呢？

对此，业内导师建议，创业不是儿戏，千万不能急躁!创业者按照以下九个步骤进行，才能走稳创业之路。

步骤一：兴趣是先导

开创一个新事业，前3年比较辛苦。兴趣、理想与热情，是支持创业者坚持到底的原动力，甚至决定着新事业未来的发展。因此，创业者选择连锁餐饮加盟的项目时，要以兴趣为先导。

步骤二：能力重要

每一个行业都有进入门槛，创业者如果不具备这方面的条件就贸然涉足，失败的可能性较大。因此，选择连锁餐饮加盟的项目时，自己的能力是重要的参考因素，要量力而为。

步骤三：资讯不能少

俗话说，知己知彼，百战百胜。创业者在选择连锁餐饮加盟项目时，要充分掌握相关信息，如该项目的市场前景如何、增加收入状况如何、投入资金多少、竞争激烈程度如何等。创业者可通过一些餐饮加盟说明会获得资讯，也或向餐饮加盟总部索取资料。

步骤四：选择看**

资料搜集完整后，创业者可选择2～3个连锁餐饮加盟项目，与餐饮加盟商洽谈，了解总部的经营实力与经营理念。在货比三家的过程中，创业者关注的焦点问题，并不是总投资金额的高低，而是餐饮加盟后成功**的概率多高。

步骤五：访问是必要

一般来说，餐饮加盟商为吸引创业者，在介绍时都会说得花好桃好。对此，创业应“耳听为虚，眼见为实”。创业者在与餐饮加盟商洽谈时，可要求其提供一些餐饮加盟店的名单，然后从中挑选两三家进行实地考察。考察重点应该是餐饮加盟店的经营实况、餐饮加盟商的配套设施是否周到等。

步骤六：比较少不了

实地考察后，创业者就应该冷静地进行分析比较。各餐饮加盟商的餐饮加盟模式与条件一般都大同小异，但正式这些“小异”的地方，如餐饮加盟金的方式、总部供货的价格问题等，可能影响餐饮加盟后的经营腰包不瘦。因此，创业者选择项目时，互相比较这一环节必不可少。

步骤七：培训得重视

创业者与中意的餐饮加盟商签订初步协议后，餐饮加盟商一般都会提供一系列的开业前训练课程。这个培训课程往往针对创业可能遭遇的问题，传授解决的方法，此外，可能还会传授一些与餐饮加盟项目相关的行业知识，所以创业者应该认真对待。

步骤八：选址得多跑

选择一个好的营业地点，创业就成功了一半。店面的含金量不在于租金的高低，而是看能够创造出多少的营业额。要寻找价廉物美的店面，实地考察是有效的手段。所以，四处奔波，跑来跑去，是创业者选址所必做的“功课”。

步骤九：开店早准备

开店前的准备工作得做足、做好：在店面装潢、购置设备的同时，创业者要多走动走动，与附近的“邻居”做好和亲睦邻的工作，并且熟悉当地市场，开发潜在顾客;在筹备期间，就应招募足够的工作人员，并事先做好训练工作，才能从容应对开业时的繁忙。

如果你想加盟餐饮连锁，按照上面的几步走，就会轻轻松松选择到感兴趣的的创业项目。看了上面的内容，当你面对诸多的投资项目的时候，就不会手忙脚乱，无从下手了！