民天调味 打造民以食为天

2000年以来，福州民天集团有限公司被陆续评为“各省市食品工业科技进步企业”、“福建省质量管理高明企业”、“福建省形象企业”等，并荣获“福建省五一奖状”。《民天》牌酱油、鱼露、醋荣获“福建产品”，“民天”商标被**授予批“*”，并先后荣获“福州市商标”和“福建省商标”。公司及司属企业均通过了ISO9001质量管理体系认证。

近些年，中国的调味品工业获得了迅猛发展，总产量已很过1000万吨，成为食品行业中新的经济增长点。

调味品行业具有发展速度快、产量大、品种多、销售面广、经济效益好等特点。近年来，中国调味品行业有了较大发展，企业依靠科学技术，通过科研，采用新工艺、新设备，创造新产品，并以严格的质量管理，支持了产品质量，在增加品种的同时也使产品达到规模化生产。在各省市各地调味品厂的努力下，先后创造了一大批好产品和新品种。名、特、优、新产品的不断涌现，加速了产品的更新换代。调味品目前为主要的销售渠道，就是餐饮，餐饮业的快速发展带动了调味品的发展，也使得调味品市场飞速发展。

自2003年以来调味品行业进入了高速发展的阶段，近5年行业年增长率达20%左右，已连续十年实现年增长幅度很过  10%以上。目前调味品行业总产量已很过1000万吨，2007年，调味品和发酵制品规模以上企业实现总产值914亿元，同比增长27.9%，预示着调味品行业的品牌时代已经来临。中国调味品市场经过几轮的行业整合和国内、国内外资本整合之后，已经从一个相对滞后的行业，大跨越地转型为激烈的市场竞争行业。随着消费的不断升级，市场竞争的加剧,调味品表现出向核心化发展的趋势，中核心调味品市场容量在进一步扩大，品牌产品的市场份额进一步提高。随着对调味品行业的不断规范，使得门槛逐步提高，加上国内外化、专职化的并购重组相继上演，调味品行业集中度将逐步提高，中小企业的优胜劣汰也将加速。传统调味品生产企业纷纷投资进行技术改造，调味品产品的技术含量日益增强，产品质量进一步提高。外资对国内调味品市场的渗透力度加大，但由于我国调味品消费的区域性特色明显，在未来相当长时期内，国内名优品牌仍将占据主导地位。

福州民天集团有限公司是国有独资有限公司，注册资本为5512万元，总资本为2亿元。生产经营的主要范围有：酱油、鱼露、醋、黄酒、调料、酱菜、豆制品、饮料、冷饮食品及食品冷冻、冷藏业务等。公司拥有自主进出口经营权，产品远销美国、日本、中东及东南亚和地区。

《民天》商标是公司的注册商标，取意于“民以食为天”。该名称启用于一九三一年，至今已有七十多年历史，被国内贸易部授予“*”称号。