你相信门店位置不好照样增加收入吗？

开门店，位置不好照样增加收入

选择黄金位置开店是商家的理想选择，有了好位置生意就成功了一半，但现实情况却往往不能如意，每个城市的商圈是固定的，是诸多商家必争之地，很多经营者迫于无奈只能把店面开在位置稍差的地方，因为位置不佳很多店面经营情况惨淡，加上大部分经营者不擅长营销，所以倒闭及转让现象屡现。

门店所在位置不好，不用担心，利用好店铺运营技巧一样可以打造成功的门店，做到生意兴旺。

一、 梳理打造店面特色

因为不具备成熟商圈的主要购买力拉动群体，经营者只能以特定的目标消费群体来开展业务，想要吸引目标群体到店内光顾，就要将制造出能让消费者产生兴趣点的店铺特色，经营者可以从功能区划分、服务流程及产品品类创新等方面入手，制造可供目标群体产生光顾的兴趣点。

操作注意点：

1）、定位：将门店经营进行定位，瞄准一小块群体即可，不要尝试多而广。例如只接收网上预订，实体店直接为预约客人进行服务等。

2）、运营：将服务体系、客服体系进行详细研究，支持顾客兴致满满，流连往返。

3）、品类创新：不管是餐饮业还是其它门店，要定时进行产品的品类创新，例如新产品、新服务、新搭配风格等能激发顾客新鲜感的创造。

二、研究顾客心理，制定增加收入模式

学会制定增加收入模式链会更好的提升客单价，经营者在经营过程中要根据自有门店产品的属性来制造多重增加收入的机制，以支持能将高毛利产品作为主推品，或者能多方面的取顾客腰包不瘦。

【例】咖啡静吧的多重创利模式

1）、咖啡吧类场所的顾客多是刚刚交往的年轻男女，这个阶段的恋人处于关系尚不确定的忸呢状态，其实内心里更希望能有一种方式快速拉近两人之间的感情，结合这种思路，如果在静吧里加上一台大头贴机，对前来消费的顾客提供大头贴服务，只要消费满5**，加两元即赠大头贴一张，同时由服务员采用委婉的助销形式来达成，即可赠加坪效，也可促进情侣关系，一举两得；或者根据这种心理，提供其它形式的附属产品，也会带动销售额。