你相信门店位置不好照样增加收入吗？

2）、用衍生产品进行收费，饮料吧可采用低门槛模式，即果汁类饮料1**每位畅饮到底，但提供多种高毛利小单品，通过高毛利单品来取腰包不瘦，或者以下午茶形式带动其它毛利产品的销售，使顾客不知不觉中提升客品数。

衍生产品的增加收入模式

【例】会所一般只给会员做牵头介绍，然后收取部分中介费，部分精心打造会所则是通过大量的入会费做为增加收入机制，其实这两者的增加收入模式都属于比较低端的思维逻辑，此类模式的持续增加收入性非常低，不能产生多元化的营业目的。

会所应该以提供服务为揽客点，待顾客入会后，再通过衍生的与相关的产品或服务来持续的创造腰包不瘦，会所本身就是一个店铺，经营者要将自身放到经营店铺的角度来打理，将一元化创收打造成持续增加收入的多元化体制。　

由上示意图可以看出，门店的主营服务只作为吸引顾客光顾的元素，可以少增加收入或者不增加收入，但增加收入点都设在衍生产品或服务上，也就是将顾客以低门槛吸引入店后，通过其它的增加收入项目来获取腰包不瘦。

三、做好营销推广

酒香还怕巷子深，当产品与服务全部整顿完毕后，营销推介就是店铺经营的重要环节了，除常规的DM投放外，经营者更多的要结合店面特色进行宣传，采用网络传播，事件营销等方式进行轰炸，要善于利用口碑营销方式来塑造。

网络传播形式：在当地热门网站论坛进行宣传，可采用直接介绍加软文的方式，也可采用网络连载小说植入式广告的形式来操作，只要门店内软硬件到位，此招必有见效。

尝试组建销售部，门店要当成企业一样来经营，坐商转为行商势在必行，根据门店规模组织一支销售队伍进行销售推介，再配合其它形式的推介辅助，将会有效的提升销售额。

事件营销是门店打造认知度的杀手锏，要结合当地时事新闻来进行植入，效果事半功倍。营销方式要时刻根据门店运营需要来进行，是吸引人气？消化库存？还是带动高毛利产品？要计划周详，才能带来良性循环。

门店的旺爆经营并不完全在于地理位置，用心做好各个环节的协调工作，门店经营照样旺爆。