中国食品企业的三种必然选择
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2)服务出众
A)向客户提供好供给服务。产能允许的情况下,有效支持生意伙伴订单,并支持物流的及时、足额、足量、有效运输配送,同时强化客户管理,加强订单跟进、退换货等服务。
B)向客户提供必要销售支持和市场指导。对于区域布局、市场规划、人员管理等,厂家销售人员给予必要的指导和帮助,共同提升销量、操作市场;在市场上深度作业,经常性拜访客户、巡检终端、稽核陈列,严抓核心销售日重要终端操作。
C)优化消费者服务。积很拓展网络销售、无线销售,推进电子商务运作,强化与消费者推广互动、活动沟通,提供便利、快捷、效果、低成本的消费服务。
3)模式出众
A)创新商业模式。基于现有商业环境,根据自己的资源和能力状况,构建适合自己的特色商业模式,或专注营运,或矢志营销,或专注生产,以模式创新创新发展。如波力食品的“全价值链运作”模式,对立足于企业各层面创收方式的优化,充分发挥自己的产品优势、地缘优势、品牌优势等,推进良性快速商业运作。
B)运营模式创新。营销层面吸取各家营销手段之长,生产方面提高生产计划安排准确性、交货期及时性、设备利用效果率等,财务上注重现金流支持、费用有效控制等,物流层面注重线路安排、组车运输、配送提升等,企业各层面的优化必将使企业运营更快捷、行动更效果、竞争力更强。
2、做行业实力品牌,规模构建,提升市场
1)规模提升占市场
A)扩大客户规模。不断增加生意合作伙伴,扩大交易的频次、交易的数量、支持合理腰包不瘦与价格,同时优化品类、品项结构,提升产品的全品项有效覆盖、产品腰包不瘦结构的完善,发挥产品优势组合效应。
B)扩大销售规模。拓展更大的销售市场,扩张销售地域,增加现有消费人群;在巩固现有交易规模、维护有效老客户的同时,拓展更多新客户。
C)扩大市场容量。积很进行市场消费教育,结合既有的品类概念做好产品引导、消费教育;适时推动产业升级,并借此扩大市场整体容量,如抓住“油炸食品”向“膨化食品”升级的契机推进小食品的升级发展、区域提升。
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