熊珩欢:解析“凉茶品牌”的市场迷题
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凉茶品牌市场迷题
在N年前,“村民们”喝**是当饮料喝的,而那时**并不当自己是饮料……;而那些“村民们”要下旺时,他们会去铺子里买凉茶喝,会去药店里熬凉茶喝,或者是自己买了药材在家煮凉茶喝,……今天依然如此。
近日有位朋友向我咨询,关于白云山凉茶的市场前途?我坦言并不是很了解,于是网络了解了一下这个品牌。白云山作为颇有影响力的医药品牌,很多人会说这错不了,凉茶也是药来的嘛。
深入一想,白云山从医药到凉茶的延伸,可能是一个陷井——作为声名卓著医药品牌白云山它和凉茶有必然的关系吗?它能让市场对凉茶产生联想吗?
而如今我们再以单元化的战略眼光来看待凉茶这个品类,显然是忽略了现下的市场消费环境。自从**将凉茶这个品类时尚化之后,这个品类已经不再单纯,不再是单纯治上旺的药了。
假设——如果有人上旺了,会去喝**吗?显然不会。
他们会去凉茶铺子里买专门熬制的凉茶,因为铺子里的凉茶会很见效,这是人们的共识。那么既然人们不是通过**等类似的凉茶饮料来解除上旺问题的,那么如此多的凉茶品牌应该如何运营呢?它的市场运营需要解决什么问题?
凉茶作为一味下旺的药,它的消费具有很大的功利性,也就是说需要下旺的人才会去喝凉茶,或者是在吃那些烧烤、油炸等易上旺的食物时才会想着需要喝凉茶。因此**在N年前,只能有一个亿的市场量——毕竟中国上旺的“病人”并不是很多。
在N年后,**不再当自己是一味药,而是一瓶既时尚又好喝的饮料,还是一瓶能预防上旺的饮料。而消费者们也并不追求它到底是不是药,因为喝**只是事前预防而已,而不是**。
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