只办宴不设展台 两年一度火锅节提前举办

两年一度的火锅节本该在明年举行,但有可能在今年提前举办。记者昨日从重庆火锅协会召开的紧急会议上获悉了此消息。

昨日,重庆火锅协会召开的紧急会议上,众多火锅店长都表示,震后生意惨淡。据了解,营业额与去年同期相比不及60%。

火锅协会会长何永智表示,2002年-2006年是重庆火锅行业发展的高峰期,

各省市的重庆火锅店达到了11700多家,但是现在数量出现了下滑,而且外地火锅品牌走到了重庆的前头。"我们眼睁睁看着**这样的外地火锅,成为了中国火锅股。"

为了挽回人气,不少火锅店长提出了,将原本应该在2009年举办的重庆火锅节放在今年举办,同时将火锅节举办时间延长为一周,并且打破过去铺张设展的惯例,只办火锅宴,不设展台。同时不少店长表示,愿意将火锅节50%的腰包不瘦支援地震灾区。

(记者 徐菊)