抛开产品谈去品牌文化毫无意义

这种酒的价值几何？上世纪九十年代中期，已故白酒泰斗周恒刚老先生到北大仓酒业考察，在品尝了“部优”酒后，连说价格过低，不能低于10**。这也难怪，当地人到酒店点酒招待宾朋时，总是直呼“部优”。感情！家乡亲人的感情！本地人也是知道这款部优酒是给自己撑面子的，小**嘛！

北大仓酒文化与产品的缔合，还成就了北大仓与美国橡园公司的一段酒缘。上世纪90年代中期，北大仓经过市场调研发现北方市场没有北方酒厂开发的精心打造产品。其时，美国橡园公司也正在寻找开发核心酒的合作厂家，双方一拍即合，开发出了高质量酒液、核心次包装、高文化内涵、高技术创作和高价位的北大仓（）君妃酒。北大仓君妃酒的外包装，是以中国“四大美女图”形象为主题，通过内在的北大仓酒品质，精心铺设了一条回顾*传统文化的“时空隧道”。消费者在品尝北大仓酒的同时，可以追溯历史长河的惊涛骇浪，纵览帝王将相的兴衰沉浮，并欣赏倾国倾城的群芳谱。

君妃酒的开发成为北大仓重视酒文化的发端。从此，北大仓开始了对自身酒文化的深度挖掘，让近百年文化不断释放出内在的价值。作为精心打造礼品酒，北大仓借助“四大美女”文化，直指各省市市场，取得了空前成功，这在当时的中国白酒业，不啻是一大奇迹，而且至今魅力如初。

另一款北大仓喜相逢酒，将人生的四大喜事“久旱逢甘露，他乡遇故知，洞房花烛夜，金榜题名时”演绎的淋漓尽致。而鹰王酒的开发，更把北大仓的文化探求到了神秘的原始境界：该酒的酒瓶形状如伫立在山巅的雄鹰，取材于鸟类酿酒的古老传说，让品味者遐思不已。

 

在北大仓近年开发的产品中，为成功的当属“老枪酒”。 2008年8月24日，由中国酿酒工业协会白酒分会和黑龙江省酒业协会主办的“中国北方酱香经典北大仓酒导师品鉴暨珍藏版老枪酒研讨会”在齐齐哈尔市召开。会上，该酒被导师誉为酒与文化的配，堪称中国酒文化“枪”。

酱香成就了北大仓的品牌，但市场和消费者的需求，决定了酱香型白酒企业应走多香型发展之路，就像郎酒。2002年，着名白酒导师高月明、栗永清来到北大仓，考察指导北大仓的新香型工艺。在国内为数不多的酱香企业中，郎酒是“一树三花”的典型代表。究其原因，高老说，第二届评酒会时，**被评为名，主要在于“浓中带陈”的优雅、和谐口感征服版权中国酒业新闻网了评委，而这“陈香”和酱香相类似，所以，以酱香为传统的厂家，不管开发浓香或是兼香型白酒，都有其他香型厂家不具备的优势。

依靠着名白酒导师的智慧和经验，依托传统酱香优势，北大仓的浓香和兼香型酒相继上市。五谷飘香和柔和等浓香系列产品的成功，让北大仓成为北方酒业中为数很少的一家拥有酱、兼、浓三大主流香型和高、中、低档系列产品的白酒企业。北大仓集团总经理隋熙凤说，增加一个成功的香型，就等于增加了一块市场，广大消费者有了任意选择的余地，公司在营销策略上也游刃有余，可根据不同的市场投放不同香型的产品。以兼香或浓香切入市场，靠酱香稳固和提升市场，这一做法很受经销商和消费者的欢迎，北大仓的营销道路越走越宽广。