全家便利引进日本牛排进军餐饮
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全家便利商店跨足外食餐饮连锁
全家便利商店跨足外食餐饮连锁事业，昨（16）日宣布成立全资子公司全家国内外餐饮公司，并引进日本**控股的日本连锁牛排餐厅VOLKS，这是全家成立22年以来，度跨出少售本业，进军餐饮市场的例。
除了全家之外，很商整体很商近日也引进日本料理品牌“和食上都”，以中价位路线，预计10月份在整体坂急百货设立家据点。
不过有别于全家以品牌授权为主，整体很商引进海外品牌，清一色都是设立合资公司，整体很商认为，此举将加重对于台湾市场的重视程度。
布局再扩大 集团优势步步升
全家国内外餐饮昨日与日本Don株式会社签约，宣布引进VOLKS牛排餐厅。Don株式会社隶属于日本**控股公司，专长以牛肉为主食的餐厅，为日本的牛排餐饮集团，经营餐饮业态除牛排馆外，亦有涮涮锅、义麵馆等；VOLKS 为该集团旗下餐饮品牌中，度，历史也久，亦为日本国内推翻传统国民牛排餐馆。
全家董事长潘进丁表示，透过便利商店长期深耕台湾市场，全家便利商店拥有连锁经营的know how、团队及基础建设，度跨足外食餐饮业，既可发挥优势，扩大集团布局的综效，也给予既有团队更大的舞台。
台湾消费者 牛肉喜爱度日增
另一方面，新事业以牛排连锁餐厅为，随着台湾消费者对牛肉的喜爱度日升，VOLKS牛排餐厅将可提供台湾消费者好的餐饮经验。
(责任编辑：小熊)
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