为你解读有机大米、有机食品

导读

小编为你解读什么是有机大米，什么是有机食品。

什么是有机大米

所谓有机米，是指水稻从**生长到收割的全过程，土、水、肥、除草等要素运用和管理环节中全部采用无物的方法来完成，**稻谷加工成的大米。有机大米对土壤的要求非常严格，要求至少三年以上从未添加过任何、化肥、，不允许含有任何转基因的成分，不允许使用任何辐射或者辐照的办法。这样的有机米不但矿物质、微量元素、维生素、蛋白质等营养成分高，而且与普通大米相比，它在外形、光洁度等方面更胜一筹，口感软中带韧、具有天然的米香。

什么是有机食品

有机食品指来源于有机农业生产体系，在生产、加工、包装、运输、销售全过程中符合国内外有机标准，建立从土地到餐桌全过程的监督、记录体系，并经过独立的有机认证机构认证的一切农副产品。

有机农业在我国有机产品标准（GB/T 19630）中的定义为：遵照**的有机农业生产标准，在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物，不使用合成的、化肥、生长调节剂，添加剂等物质，遵循自然规律和生态学原理，协调**业和养殖业的平衡，采用一系列可持续发展的农业技术以维持持续稳定的农业生产体系的一种农业生产方式。有机农业的核心是建立促进环境、社会和经济良性发展的农业生产体系。

小编点评

无公害食品、绿色食品、有机食品的关系，如果用一个金字塔来做比喻，那么，普通食品就是塔底，绿色食品就是塔的中部，有机食品便是塔尖了。也就是说，使用有机食品带给您的将是一个充满活力的，更加健康、快乐的美满人生。