餐饮渠道中重要的产品规划
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导读:产品规划是重要的一环。都说啤酒产品创新较难,那是因为单从产品这一个方面来考虑产品创新问题,如果通过“产品——渠道”这种组合概念来规划新品,就会别有洞天。“产品——渠道”的结合也是对科特勒4P的一种应用。目前很多企业还只习惯于单一的考虑某一个P的影响与应用。
公司启用了漂亮精美、很富吸引力和感染力的包装,启用一个原来品牌形象还不错但近年来被忽视、被放弃的一个子品牌,重新进行产品定位,新旧嫁接融合,不但给新生代以新鲜感,也重拾了一大帮老消费者的记忆。在宣传海报和瓶标上专门大字醒目地标注了“餐饮店专门制作酒”。给消费者一种强烈的冲击力。
同时,针对原来的包装规格,公司还采取了将原来的1*24改成了1*12小包装,更便于餐饮店进货,也满足了消费者喝得兴起的时候,整箱消费的行为。
小编点评:产品规划在整个渠道中是十分重要的一环!
(责任编辑:骞来)
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