加盟重庆哈元 打造新式火锅营销渠道

导读：重庆市哈元餐饮有限责任公司是一家集餐饮管理、火锅特许品牌连锁、健康美食开发、餐饮文化研究的民营企业，其前身为重庆哈儿大火锅。现拥有八家直营店，三家联营店，数十家加盟店，员工1000余人，年产值5000余万元。二十年磨一剑，炼成的“哈元火锅管理模式”和“哈元火锅创收模式”，公司将提供全面的前期筹备服务，专职的开业督导支持，完善的后续保护营运，针对性的营销渠道，让您简单经营！

哈儿大火锅1985年起源于重庆，1997年发展在涪陵，2009年正式更名为重庆哈元火锅城。它以菜品丰富、**量足、大卖、醇正中和、味道鲜美连续十余年旺爆于重庆地区，被重庆“巴渝都市报”誉为“哈儿之谜”;以严格管理、服务周到、安全卫生闻名于餐饮界火锅业，多次获得市区高明单位、文明单位、消费者放心店、好火锅等称号，成为重庆火锅界的一朵奇葩。公司在取得巨大的经济效益和社会效益的同时也积很回报社会，先后支援贫困学生，支助困难群众，捐赠发展社会公益事业等，为构建和谐重庆作出了积很的贡献!

秉承*几千年赖以生存繁衍的“医食同源”文化内涵，经哈元公司导师、技师及全体干职员工的刻苦专研，反复调试，成功地推出了各省市的“润燥颔颜汤”新调料——火锅伴侣。火锅有伴侣，不上旺、不拉肚，这一创举为各省市不同地区的加盟商、不同的消费群体真正提供了辣而不燥、醇正中和的当代重庆火锅美食。

二十几年来，哈元人勤练内功，励精图治，始终专注在重庆火锅领域。公司拥有一批自身锤炼的对企业忠诚的火锅信徒和来自餐饮、酒店、食品企业的具有多年行业管理工作经验的专职人才。这支精英队伍凭借对国内外餐饮特许连锁经营企业管理的深入研究，将高明的餐饮连锁管理渠道模式与中国餐饮业的实际情况相结合，长期总结积累出了一套切实效果的“哈元火锅管理模式”。

2009年，桂林分公司和二级物流基地的盛大成立进一步完善了哈元火锅连锁加盟体系，彰显了哈元火锅红遍各省市的壮志雄心。

重庆市哈元餐饮有限责任公司，将为有志加盟“哈元火锅”的创业者、投资者们提供：当地市场考察、经营投资分析、选址筹建、装修设计、人员招聘培训、店面配套物资、餐饮技术培训、名师带店经营指导、导入VIS品牌形象系统，整套品牌管理模式输出、餐饮服务营销咨询等，让您真正体会到专职全面的盟主支持。同时我们将时刻与您保持互动沟通，给予您真挚、完善、有力的服务与支持，让您真切感受到哈元火锅是有力的左膀右臂。

哈元火锅底料经选用上等郫县豆瓣、豆豉、牛油、色拉油、老姜、大蒜和几十种天然草本香料及中药材精心熬制而成，无色素、汤红油亮、辣而不燥、中正醇和、久煮不浑汤，具有开胃健脾、增强免疫功能的作用。另在红汤锅底中放入了药理性较强的天然鹅卵石，补充人体所需的大量微量元素。大大区别于传统火锅要么突出辣、要么突出麻、要么突出香的扭曲个性，转而更加注重五味调和，使哈元火锅麻、辣、鲜、香、爽圆满平衡，充分诠释了哈元火锅“快乐和谐我生活，幸福健康中国人”的食尚理念。

在重庆火锅大力提倡底料机器生产、标准成品、什么都量化的今天，重庆哈元火锅坚持的“传统工艺、手工熬制、尊崇自然”的产品制作理念显得是那么的。因为我们相信，重庆火锅是老祖先们留给重庆人“一座挖不尽的”，是一种风味的大众“特色美食”，在某些关键的工艺方面，永远是某些冰冷的机器代替不了的;重庆火锅可谓是灵性的，他需要您在熬制时的悟性、灵气和心境，需要您具备相应的品格、道德和良心，总之，他需要相配的人。“金无足赤、人无完人”，也许正是传统重庆火锅手工熬制的那种过程、调料的融合、自然的配锅和不太完全标准化的美，才让重庆火锅显得那么的魅力，让重庆火锅回归自然吧!

编辑点评：重庆哈元，医食同源大文化，健康火锅新品质；每锅一包自行研制的私家调制“火锅伴侣”，不上旺，不拉肚，养生与美味兼得，充分满足大江南北、长城内外、东海之滨、天山脚下众多消费者的口味需求！加盟重庆哈元，打造新式火锅营销渠道。