火锅美食低脂吃法让女性健康瘦身

导读：

冬季大家都纷纷吃火锅来御寒，可是火锅的高热量却让不少女性们望而却步。其实只要你懂得以下吃火锅的一些饮食诀窍，火锅美食能够让女性轻松瘦身。

想减肥，快把清淡的日式火锅当作，如果碰到爱吃麻辣锅的火锅族同好，不能心软，得点鸳鸯锅才行。在家吃火锅时，清淡的蔬菜汤底（白菜、香菇、虾米熬成）是选择。喜欢重口味的，可以加点韩式泡菜和豆腐。其他，如鱼头锅、臭豆腐锅、沙茶石头锅，你都得敬而远之。如果非参一脚不可，准备一杯热茶，所有锅里烫好的食物，都在茶里洗一洗再吃。

你一定知道丸类（贡丸40g/ 95卡）、饺类（蛋饺约5个60g/ 109卡）、热量都很惊人，但是你可知道，许多人爱吃的甜不辣45g也有95卡呢！

比较起来，鳕鱼丸（40g/ 34卡）、虾丸（40g/ 41卡）、鱼板（40g/ 45卡），是比较好的选择。还有，嫩豆腐、火锅豆腐（100g/ 51卡）的热量，只有油豆腐的2/5 （100g/ 138卡），鸡蛋豆腐的3/5（100g/ 79卡）。

顺序换换：肉-菜-肉　传统吃火锅的顺序是先吃肉，因为这样才能带出汤底的好味道。其实现在很多锅底本来味道就够香浓，可以在刚开始涮火锅的时候，涮两筷子肉，然后放一部分低脂的蔬菜豆腐，再继续涮两筷子肉。这样交替食用，就可以避免荤素比例失调。

茶和蛋白饮料是　搭配火锅的饮料是清茶、植物茶和蛋白饮料。蛋白饮料比如椰汁、杏仁露、豆浆、酸乳饮料等，宜餐前喝，能提供碳水化合物，也能帮助保护肠胃；清茶能解腻去旺，更能突出火锅的风味；而菊花茶、大麦茶等植物性的茶水不含热量，有的可以清旺，有的能够助消化。

小编点评：健康的火锅吃法让女性享受瘦身之美，感受火锅美味。