湖南什锦火锅的制作材料和方法
- 王 32分钟 前刚留言咨询
- 王 14分钟 前刚留言咨询
- 吴 29分钟 前刚留言咨询
- 18850178128 7分钟 前刚留言咨询
- 莎茶 26分钟 前刚留言咨询
- 莎茶 5分钟 前刚留言咨询
- 莎毕 4分钟 前刚留言咨询
- 李 44分钟 前刚留言咨询
- 丁亦言 34分钟 前刚留言咨询
- 罗小小 45分钟 前刚留言咨询
- 唐显示 14分钟 前刚留言咨询
- 许维松 14分钟 前刚留言咨询
- 许维松 11分钟 前刚留言咨询
- 催 9分钟 前刚留言咨询
- 曹善永 19分钟 前刚留言咨询
- 催红语 5分钟 前刚留言咨询
关键词:湖南什锦火锅,制作材料,方法
湖南什锦火锅的制作材料:
湖南什锦火锅主料:熟红肉丸10个,熟橄榄肉丸12个,熟蛋卷12个,浸发粉丝250克,芽白菜400克,冬笋100克,水发香菇25克,猪瘦肉50克,熟猪肚50克,水发墨鱼50了。
湖南什锦火锅调料:青蒜25克,胡椒粉1克,味精1克,酱油10克,熟猪油75克,肉清汤1000克
湖南什锦火锅的特色:
荤素俱备,软、韧、香、脆,味道鲜美,为湖南风味。
教您湖南什锦火锅怎么做,如何做湖南什锦火锅才好吃
湖南什锦火锅制作方法1、将熟红肉丸从中横切开成20个;芽白菜切成4.5厘米长、3厘米宽的块;粉丝切成长15厘米的段;冬笋、瘦猪肉分别切成4厘米长、2厘米宽、0.3厘米厚的片;熟猪肚、墨鱼分别切成长4厘米、宽2厘米的片;香菇洗净,大块切开;青蒜切成长2.5厘米的段。
湖南什锦火锅制作方法2、先将芽白菜、粉丝放入火锅,上放红肉丸、橄榄肉丸、蛋卷。
湖南什锦火锅制作方法3、锅内倒入50克猪油,烧至六成热,下冬笋片炒几下,在下肉片、肚片、墨鱼片、香菇、酱油、盐(3克)炒熟,倒入火锅内。
湖南什锦火锅制作方法4、炒锅内放猪油25克,烧至六成热时,放入肉清汤,加入味精、胡椒粉、青蒜、盐,烧开后倒入火锅,点燃火锅,烧沸,上桌即成。
(责任编辑:小浩)
上一篇:徽泰阁这个成都家徽菜酒楼 下一篇:特色火锅与武侠相关的故事