重庆火锅加盟打造美味选品牌

导读：

重庆**实业集团以拥有“天下大火锅”而闻名遐迩。集团提倡绿色、健康、营养的餐饮食品，坚持走多元化发展之路，依托西南大学等科研院校，在餐饮、食品深加工方面采用国内外高明的管理经验和技术设备，形成重组肉类制品、各类调理包等具有“食用方便、营养丰富”的新型食品系列，其中，利用高分子生物酶嫩化技术研制成功的“**毛肚”，荣获“各省市商业科技进步三等奖”。

重庆**实业集团是一家集餐饮产业开发、食品产业开发、物流产业开发、餐饮文化研究的多元化现代民营企业，下属6个子公司、一个研究所、一所职业培训学校，有大型自营酒楼30余家，特许加盟店近400家，2005年名列中国餐饮百强第6位。资产总额近亿元。集团现有员工2000余人，管理人员占300余人，其中大学本科学历60人，专科128人。集团董事长李德建先生是重庆市南岸区政协常委，各省市餐饮业企业。

眼未来，引用国内外国内高明的管理经验和模式，运用到经营管理的实践中。2001年，集团全面建立了ISO9001：2000国内外质量管理体系，经英国质量支持有限公司（NQA）审核，一次性通过认证。2004年8月，集团食品加工厂通过HACCP体系认证审核，促使集团产品质量上了一个新的台阶，为进入国内外市场作好了准备。

重庆**火锅加盟优势：

（1）行业：05年名列中国连锁百强餐饮第六位，重庆餐饮位；06年名列中国连锁百强餐饮第五位，重庆餐饮位；

（2）农业重点企业：05年集团被评为重庆市农业综合开发重点企业；集团被评为农业产业化重点企业；

（3）火锅业界先吃螃蟹与科技联姻打造绿色产品：与西南农大采用复合酶技术打造的“**毛肚”和“青青草毛肚”荣获各省市商业科学技术进步三等奖，健康美味，是重庆火锅协会推荐菜品，凭此菜品的竞争优势，加盟店在各省市各地掀起了绿色风暴；“**毛肚”市场评估达到1117万元。

小编点评：重庆**实业集团成熟的特许经营渠道，特许经营经验，专职、诚信，为加盟商提供准确的分析；高续约率、高增加收入，打造火锅美味流水。