人工繁殖中华鳖及生态**须知

导读：在我国*鳖人工**已基本形成一套成熟的技术，特别是工厂化养鳖的快速发展，使**产量得到大幅度提高。*鳖人工**资讯已经成为重要组成部分，但是，在*鳖人工**过程中，投喂过量的、添加剂和使用不合理等问题，导致人工***鳖的生长速度虽快但品质下降，药用价值也降低，不符合人们追求食品安全和环境保护的要求，引起市场价格暴跌，养鳖经济效益口趋下降。生态**是根据*鳖的生物学特性，模拟自然界*鳖的生态环境和生活方式，以投喂鲜活饵料为主，采用科学的饲养管理方式，生产出接近野生的、高品质的商品鳖来满足市场的需求，达到提高**经济效益的目的。多年来，江西省黎川县研究、推广、普及*鳖生态**技术，取得了明显的社会效益和经济效益，现将*鳖生态**技术介绍如下：

一、养鳖场地的选择和设计建造

1.应选择在水源充足、水质良好且无污染、环境安静、交通方便处建场，水源水质应符合《无公害食品 淡水**用水水质标准》(NY5051～2001)。

2.养鳖场应建有亲鳖池、成鳖池、孵化房、稚鳖池、幼鳖池和生活用房。亲鳖池、成鳖池要求是土池池底，土质以砂壤土为宜，淤泥厚度不很过15cm，池底平坦，池深为1.2m～2.5m，面积3亩～5亩，池上四周做防逃顶板，根据需要设若干台及晒背栖息台。亲鳖池池中设有产卵场，产卵场上堆30cm厚的细沙。孵化房面积4平方米～6平方米，并有控温设施，要严防蛇、鼠等进入。稚鳖池面积4平方米～10平方米，深0.5m，池底铺有5cm～10cm的细沙。

二、生态**技术要点

生态鳖一般需要4年以上，个体发育经过稚鳖、幼鳖、三龄鳖、成鳖阶段。

1.稚鳖的饲养刚出壳的稚鳖，体重只有3g～5g，将其放在水盆内暂养2天～3天，选择大小一致、体色一致、活动能力强、体形丰润有光泽的个体，浸浴消毒后放入稚鳖池，放养密度为50只/平方米，且要求以一次放足为宜。稚鳖以配合为主，辅以10%的鲜鱼和2%的青，进行强化培育，可将鲜活打成浆掺入到配合中揉成团挂在台上进行驯化，每天未吃完的应清除干净，以免恶化水质。当水温降到15℃时准备越冬，应将水位加高，并在水面覆盖稻草或塑料薄膜。

2.幼鳖的饲养 将越冬后的稚鳖经过分级转入幼鳖池饲养，放养密度为10只/平方米，刚开始摄食时以投喂配合为主，以鲜活饵料为辅，逐渐调整至2个月后全部摄食鲜活饵料，日投饵率从5%增加到10%。经过一年的饲养，幼鳖体重可达80g～100g。

3.成鳖的饲养利用土池常温养鳖，在每年4月～6月开始放养鳖种，适宜投放体重在15g以上的稚鳖，要求规格整齐、年龄相同、体质健壮，自繁自育的鳖种可直接投放，外地选购的鳖种还要进行暂养，强化培育1个月后再投放。鳖种投放前，应用高锰酸钾等消毒，可预防疾病的发生。放苗密度一般为600只/亩。

三、人工繁殖技术要点

1.亲鳖的选择和饲养应选择体重1kg以上、体质强壮、无病无伤的野生鳖，雌雄比例4～5∶1，放养密度在 200只/亩～300只/亩，以新鲜的小鱼、虾、螺、蚌、动物内脏为主，并辅以少许植物性饵料生物，日投喂量占鳖体总重6%～8%，特别注意加强对产后亲鳖的培育。

2.采卵 在产卵季节的上午，到产卵场沙堆内挖出受精卯，将受精卵(卵壳内出现白点)以动物很朝上轻放入集卵箱中整齐排列。采卵前，箱底铺2cm～3cm厚的细沙。采卵后，应将细沙盖住受精卵，并平整产卵场内的沙堆，以便于下一次采卵。

3.孵化孵化是人工繁殖的关键，孵化时应注意以下几点：一是孵化箱底部应留有滤水孔;二是细沙要洗干净，粒径0.5mm～0.7mm，含水量为7%～8%，生产中以手握成团、松手即散为宜;三是温度控制在33℃～34℃度为，36℃以上或22℃以下胚胎发育中止，孵化积温大约为36000℃;四是孵化环境的相对湿度为81%～82%，可通过喷水来控制。

孵化期间，卵壳颜色会发生变化，刚产出的受精卵白色或粉红色，3天～5天后动、植物很界限分明，半个月后动物很由浅黄色变成浅紫色，1个月后又变成红色并逐渐变成灰黑色。经过50多天的孵化，稚鳖破壳而出，出壳前应在孵化室内用水盆装水，出壳后稚鳖自行爬入水中。

在产卵和孵化用沙的消毒过程中，可用铁丝网选出粒径0.5mm～0.7mm的河沙，再用水洗净(不能含泥)晒干，用5ppm强精或0.3%高锰酸钾均匀泼洒。

以鲜活饵料为主，搭配部分植物性饵料，主要种类包括：鲜活螺蚬、小杂鱼、动物内脏、饼类、麸类、南瓜等，或投喂人工配合，在水温上升到18℃以上时开始投喂，日投喂量为鳖体总重3%～6%，每天投喂1次～2次，具体的投喂量视水温、天气等情况而定。投喂的同时，可搭配使用少量的光合等制剂，一般不使用颗粒，禁用含类添加剂和有残留的。

养鳖过程中，控制*鳖发病及提高*鳖品质的关键在于控制水环境，重点是搞好水质调控，尽量营造适宜*鳖生长的环境，并建立水体的生态平衡。注意优化水域生位加高，并在水面覆盖稻草或塑料薄膜。

2.幼鳖的饲养 将越冬后的稚鳖经过分级转入幼鳖池饲养，放养密度为10只/平方米，刚开始摄食时以投喂配合为主，以鲜活饵料为辅，逐渐调整至2个月后全部摄食鲜活饵料，日投饵率从5%增加到10%。经过一年的饲养，幼鳖体重可达80g～100g。

3.成鳖的饲养利用土池常温养鳖，在每年4月～6月开始放养鳖种，适宜投放体重在15g以上的稚鳖，要求规格整齐、年龄相同、体质健壮，自繁自育的鳖种可直接投放，外地选购的鳖种还要进行暂养，强化培育1个月后再投放。鳖种投放前，应用高锰酸钾等消毒，可预防疾病的发生。放苗密度一般为600只/亩。

以鲜活饵料为主，搭配部分植物性饵料，主要种类包括：鲜活螺蚬、小杂鱼、动物内脏、饼类、麸类、南瓜等，或投喂人工配合，在水温上升到18℃以上时开始投喂，日投喂量为鳖体总重3%～6%，每天投喂1次～2次，具体的投喂量视水温、天气等情况而定。投喂的同时，可搭配使用少量的光合等制剂，一般不使用颗粒，禁用含类添加剂和有残留的。

养鳖过程中，控制*鳖发病及提高*鳖品质的关键在于控制水环境，重点是搞好水质调控，尽量营造适宜*鳖生长的环境，并建立水体的生态平衡。注意优化水域生态，可在池塘内混养鱼类，一般放养鲢鱼40尾/亩、花鲢60尾 /亩、鳊鱼70尾/亩、鲫鱼100尾/亩，或移植水草，如苦草、水葫芦、水浮莲等，其覆盖面可达总水面的1/3，达到水域自净的目的。定期加水和换水，可每隔15天左右适量换水或加水，换水量一般不宜很过1/3，保持水体透明度在30cm左右。定期泼洒生石灰，既可调节水质又可保持水体pH稳定。控制投喂量，减少残饵对**水环境的污染，每次投喂量要控制在2小时内吃完为度，避免过多投喂而造成残饵败坏水质。定期使用制剂(如光合等)，采取定期泼洒和每天在中添加投喂相结合的办法，可起到净化水质、防病促长、提高转换率等作用。

小编点评：在防治病害方面，必须坚持生态防治为主、预防为辅的方法，使用必须符合NY5071～2001的规定。尽量不用或少用，严禁使用禁用。每隔7天～10天用生石灰 15kg/亩或强精0.2kg/亩全池泼洒。每隔1个月口服广谱性中草药一次，如大蒜素、三黄散、四黄粉、板兰根、穿心莲。使用后，应填写“水产**用药记录”。由于*鳖**时间相对较长，每年应根据*鳖的生长情况及时做好挑选工作，并将规格基本一致的个体放养在一起，可防止个体间的互相残杀和造成病害。