如何吃才能让羊肉火锅更味道好呢
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导读：羊肉火锅我们吃的多，也是原始的吃火锅用的配料。可以如何吃才能让羊肉火锅更味道好呢。下面我们一起学习一下，羊绒火锅的配料。
关键词：羊肉火锅 羊肉 火锅
主料：当归30克，羊肉1500克。
调料：精制油100克，姜5克，蒜5克，葱5克，味精20克，鸡精20克，料酒20克，胡椒粉5克，白汤3000克，盐适量。
羊肉火锅主治：对精亏体弱，贫血消瘦有补益作用。
教您羊肉火锅怎么做，如何做羊肉火锅才好吃
(1)姜蒜切片，葱切成“马耳朵”形，当归切成4毫米厚的片。
(2)羊肉洗净，切成3厘米见方的块，入汤锅汆水捞起。
(3)炒锅置旺上，下油加热，放姜蒜片，葱，炒香，掺白汤，放羊肉，味精，鸡精，胡椒粉，料酒，当归，烧沸，放盐，除尽浮沫，倒入高压锅，压10分钟后起锅入盆，上台即可。
(责任编辑：霞绯)
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