携手** 铸就创新企业缔造养生王国

导读：近年，重庆火锅扩张出现又一明显标志：文化“征服”。火锅人士都在津津有味地谈论着同一话题：火锅利用“口味”在各省市攻城掠地全面告捷的同时，开动火锅文化马达，巩固和扩大战果。据了解，将重庆的火锅文化浓缩的所谓“火锅赋”，目前起码有8个以上的版本。“火锅赋”多为有关重庆火锅延革、景象、发展、趣事的朗朗上口的闲文。商人开始有意识地将重庆火锅与重庆的鲜明个性“捆绑”在一起整体销售。

以码头、船工等为背景的重庆火锅文化，对消费者有神秘的诱惑力。所谓文化“征服”，就是借此向火锅加盟商和消费者“推销”以重庆为主体口味正的火锅文化，进而更进一步地扩大火锅市场。说到巴渝文化，推**。**的形象是重庆市委、市政府和主流媒体倡导的重庆人文精神之代表，是重庆“城市名片”之一。**火锅更是贯将军之精神，携文化之底蕴，承火锅之真谛，300余家直营店和连锁店分布各省市各地。据悉，靠加盟店与直营店，重庆火锅曾一年捞回60亿。

重庆**实业(集团)有限公司始创于1998年4月，前身为重庆**饮食文化发展有限公司，在各省市20多个省市区拥有连锁店近400家。获得“中国名宴”、“中国民营企业”、“中国餐饮百强企业”、“中国品牌价值中小企业100强”、“重庆市农业产业化企业”、“重庆市商标”等70余项殊荣。**集团将继续以“诚信务实，和谐共赢”的企业精神，打造黑色食品“从田间到餐桌”的生态养生产业链，构建生态和谐、人文和谐的“健康重庆”，实现“铸就创新企业，缔造养生王国”的宏伟目标!

经过10余年的发展，集团已成为集特色养生火锅加盟连锁经营、养生文化研究、农业产业化**与深加工、黑色养生食品及生态养生产业开发于一体，下辖重庆**饮食文化发展有限公司、重庆**食品有限公司、重庆**古老寨农业开发有限公司、中国黑食之都、中国西部黑色作物**及深加工基地、古老寨生态养生产业化示范园及重庆**黑色食品科技研究所的智能化企业。集团拥有一个30多名导师组成的智囊团和一支180多名中贵族享受管理人员和技能人才组成的精英团队，在职员工1万余人。

重庆**餐饮连锁公司是重庆**实业集团专门负责特许经营的子公司，对特许加盟连锁店实行全面开发和管理。导入国内外FDS特许经营服务明的特许经营理念和管理模式，使连锁加盟店呈爆炸式发展，截止2009年底，连锁加盟店已达到300多家，遍布国内的30个省、直辖市和自治区的200多个城市。曾获得“中国连锁业百强”“中国餐饮连锁业前三十强”“重庆市商标”等多项殊荣。

公司下设市场开发中心、营运管理中心、生产配送中心、原料生产基地、食品加工厂、火锅研究所、培训中心、火锅底料厂等多个职能部门及服务部门，拥有完善的管理制度、组织机构、运营模式以及一支知识渊博、专职精湛、素质高很，忠诚、敬业、务实的管理团队。

公司自从2002年引入国内外特许经营管理体系，经过几年的努力和不断的完善，已形成了一套成熟稳定的单店运营模式、连锁管理模式;同时打造了可行的企业文化、火锅文化、养生文化。**餐饮连锁公司，必将为中国餐饮、重庆火锅呐喊助威、推波助澜。

编辑点评：**集团将继续以“诚信务实，和谐共赢”的企业精神，打造黑色食品“从田间到餐桌”的生态养生产业链，构建生态和谐、人文和谐的“健康重庆”，实现“铸就创新企业，缔造养生王国”的宏伟目标!