重庆美食多样火锅滋补暖身好处多

导读：

重庆火锅合理均衡搭配，让女性暖身健体，是保持活力与青春的保护，火锅免不了肉食，但是肉食的卡路里又有低有高，各位女士们可以避重就轻，选择比较低卡路里的食物啦。下面是一个经常在火锅店里出现次数比较频繁的肉食卡路里表，大家可以根据自己的需要搭配。

天气转凉，火锅成为人们驱寒的大多数选择，常吃火锅能够让女性滋补暖身，达到*的好效果，建议各位女士在吃火锅的时候多次点青菜，毕竟青菜的卡里路不高而且多次有*的效果，吃罢了热气的火锅，配点凉性的蔬菜还是对身体有益处。

烧热锅，放开水和冻豆腐，烧滚后，倒入漏勺，沥去水分；热原锅，去水下入猪油、葱、姜末炝锅，烹黄酒，加肉汤、夹心肉块，煮熟后取出，切成长4.5厘米、宽1.5厘米的薄片；将黑鱼头、脊背骨放入原汤中，烧滚15分钟，即用漏筛滤去鱼渣，弃之不用，再放香菇、肉片、海米、鱼片、冻豆腐块、冬笋片，烧滚后，撇去浮沫，加盐、味精、黄酒，倒入火锅内，放塔菜心，即可上桌，点燃火锅食用。

调味料，其实各式调料，花生酱、沙茶酱、麻油等等，这些调料都有着很高热量。而且每一种调料都能刺激人的味蕾，使人食欲更加旺盛。其实各位可以选择用醋来代替，至少热量不会那么高。

白菜，也是植物纤维比较丰富的蔬菜之一，天气转凉后白菜糖分较足，口感很好，而且现在白菜不是很凉，吃了对身体很有益处。用作火锅青菜，吸足了汤水，吃起来鲜嫩可口。凉瓜，凉瓜不仅可以在夏天吃，对于天凉的火锅来说也是不可多得的配菜。与热气的火锅搭配在一起，即可凉血*，也可以在饱餐一顿时减减肥。

芹菜，可能吃火锅时用芹菜有点神奇，呵呵，不过我试了试，觉得芹菜用来火锅真的不错。芹菜大量粗纤维，能增进肠蠕动，借以排出肠内过多的营养成分及代谢废物，有利于减肥和清洁肠腔。冬瓜，很多人喜欢用来下火锅，其实冬瓜含水分高，含热量很低，有明显的利尿功能，故在清理内环境和减肥上效果显着。

小编点评：重庆火锅成为人们驱寒的大多数选择，常吃火锅能够滋补暖身，达到*的好效果。