南菜北调菜价上涨 火锅生意红旺
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导读
据了解,下半年一般都是“南菜北调”,目前我市市场上仅青椒、辣椒、西红柿等少量蔬菜来自北方。近日,北方连日暴雪,部分北方蔬菜的供货量出现小幅下降。北方一下大雪,使得各省市多个城市菜价大涨,这会不会影响到我市呢?记者从市区一些农贸批发市场了解到,这两天,市场上大多数蔬菜价格稳定,只有来自北方的青椒、西红柿等少数蔬菜价格出现明显上涨。
据市农副产品批发交易市场有关数据显示,青椒一星期前的批发价为2元左右,目前身价已翻一番,涨到了4元左右一斤,西红柿每斤批发价则从0.8元~1元涨至1.5元~2元。
另外,由于天气突然变冷,火锅店**爆,作为火锅主打配菜的菠菜、亨菜等蔬菜身价**,目前亨菜的批发价已从一周前的1元涨到了3元,菠菜批发价则是翻了一番。
小编点评
市农副产品批发交易市场的胡经理表示,由于北方蔬菜在我市蔬菜市场上所占份额较少,总体上看,北方暴雪天气对我市蔬菜供应的影响并不明显,市场供应量还是比较稳定的。
(责任编辑:佳佳)
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