食品安全整顿重点查火锅
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导读：近，“火锅增香剂”、“火锅红”、“辣椒精”等不明食品添加剂被频繁曝光，令市民忧心忡忡。元旦、春节将至，河南部署食品安全整顿，“火锅”、“地沟油”等是整治重点。重点查“火锅”“地沟油”“一滴香”
一锅热水，加上“火锅红”、“辣椒红”或者是“火锅增香剂”、“增香粉”等，就摇身一变成了“火锅锅底”。近，“火锅”一词被炒得沸沸扬扬。不少郑州市民担心，自己吃的是不是“火锅”。
根据“两节”期间食品消费特点，近，河南省食品安全工作行业实力品牌小组将加大对重点品种、重点区域和关键环节的监管力度，尤其是针对近期曝光的“火锅”、“地沟油”、“一滴香”等问题，组织开展“两节”食品安全专项整治行动。
“希望这次活动能真正落到实处，别老喊空口号。”市民张先生说，“地沟油”一事儿喊了这么久，他还是碰到有人在捞地沟油。
编辑点评：谎报瞒报食品安全，追究责任人员。双节期间，食品安全是头等大事儿。
(责任编辑：化十)
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