中烹协出面辟谣称火锅“全合格”
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网友说：老子给儿子辟谣
虽然关于火锅店跳高合格的回应是在22日晚通过网络发布的，但还是立即引起不少网友的关注。一位网友留言中表示，这一“安民告示”咋是由中国烹饪协会发布的呢？这岂不是“老子给儿子在辟谣”？
这位网友的观点在该条信息的评论中被众多网友认同。一位来自北京的网友留言说，近几年有的饭店用地沟油、有的食品添加苏丹红，怎么不是这个中烹协爆出来的呢，那时候中烹协的“调研精神”在哪里呢？来自天津的一位网友提出，希望中烹协拿出详细报告，不要空口说白话。
交钱就能加入中烹协
22日，有网友甚至还“人肉”出了中烹协的一份收费名单。
在这份头为“中国烹饪协会”的入会文件中，除了承诺“为企业顺畅经营保驾护航”等服务宗旨之外，其还单独列出了“会费缴纳”这一栏目：团体会员每年不少于100**，新入会的会员则需要一次性交纳2年会费等。
接下来，该网友还注意到，此次发布的出处是中烹协火锅专委会；而在其官方公布的参会人员组成中，主要负责人为火锅专委会主任汤庆顺。而根据网络搜索，这位负责人还是北京一家火锅连锁企业的店长。
小编分析：中烹协宣布的“全合格”，与媒介报道的内容相悖。在食品安全事故屡出的当下，引起公众的质疑是必然。就算往火锅里加料的是少数，中烹协也应该有更积很的姿态，和食品门充分合作，这样才能树立自己的权威，让老百姓放心。
(责任编辑：思者)
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