家常火锅的制作材料和制作方法
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关键词：家常火锅,制作材料,制作方法
家常火锅的制作材料：
家常火锅主料：猪肉(瘦)70克，猪肚70克，粉丝70克，竹笋70克，猪肉(肥瘦)70克，白菜70克
家常火锅调料：酱油10克，盐8克，大蒜（白皮）5克，味精2克，胡椒粉2克
教您家常火锅怎么做，如何做家常火锅才好吃
家常火锅制作方法1. 用木炭旺将火锅烧开；
家常火锅制作方法2. 粉丝烫后切几刀；
家常火锅制作方法3. 白菜洗净切9厘米长条；
家常火锅制作方法4. 蒜切片；
家常火锅制作方法5. 猪肉剁成茸，加入葱汁、姜汁、盐、味精、料酒、酱油制成丸子；
家常火锅制作方法6. 与粉丝、白菜进火锅内；
家常火锅制作方法7. 炒锅内放油烧热，上冬笋片瘦肉片同炒；
家常火锅制作方法8. 然后放熟肚片、酱油、盐，略炒，再点水焖几分钟后起锅一同倒入火锅内，再在火锅内加清水至八成满；
家常火锅制作方法9. 煮开后放味精、蒜、胡椒粉，即可食用。
(责任编辑：小浩)
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