天寒地冻巧克力火锅甜人心
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导读：水果、甜点加巧克力的出众甜心组合，对很多女生来说都是致命的诱惑。如果说将巧克力做成火锅，在这个寒意逼人的冬天会更受女孩子欢迎。在华穗路新开不久的那家叫串屋的巧克力主题店，就推出了一款巧克力火锅。
这里店面风格时尚，玻璃桌面、透明的塑料椅子、水晶吊灯给人强烈通透感。餐厅还有个全透明的巧克力制造小工坊，透过玻璃可以看到师傅们怎么现场制作巧克力。
既然是巧克力主题店，主角当然是巧克力，这里所有的手工巧克力、蛋糕、饮品，所用到的巧克力都是纯比利时进口的，巧克力没有经过任何东西的调配。比如巧克力全部是手工制作的，按照可可脂的含量，分成了30%、55%、60%、65%、70%五个不同的级别，颜色依次由白至黑，而味道则由清淡转至浓郁。
小编点评：并非每个人都能接受可可脂含量高至70%的巧克力，不过巧克力爱好者倒会喜欢，喜欢那种令人愉快的淡淡的苦涩味。
(责任编辑：阿星)
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