重庆红汤火锅的做法
您可能感兴趣的项目78%用户关注的赚钱项目
- 聂飞 23分钟 前刚留言咨询
- 周碧云 5分钟 前刚留言咨询
- 周碧云 35分钟 前刚留言咨询
- 黄 36分钟 前刚留言咨询
- 李明 28分钟 前刚留言咨询
- 邵 33分钟 前刚留言咨询
- 邵珠珠 38分钟 前刚留言咨询
- 芦文杰 44分钟 前刚留言咨询
- 张 32分钟 前刚留言咨询
- 李先思 29分钟 前刚留言咨询
- 张 15分钟 前刚留言咨询
- 张 20分钟 前刚留言咨询
- 陆少荣 20分钟 前刚留言咨询
- 辉 3分钟 前刚留言咨询
- 辉 32分钟 前刚留言咨询
- 周 42分钟 前刚留言咨询
导读
大家都知道重庆火锅好吃，但是知道火锅的做法吗?
重庆红汤火锅
原料：食用油、牛油、酱油、豆瓣酱、糍粑海椒、豆豉、姜粒、蒜粒、芽菜、花椒、草果、小茴香、香草、豆蔻、香果、八角、孜然、胡椒、海椒、三奈、醪糟、料酒、胡椒粉、清汤、鸡精、白糖、高汤、葱
做法：
1、 坐锅点旺，倒入食用油(半锅左右)，油温烧至100度左右，加入牛油、猪油;
2、 往锅内倒入豆瓣酱、糍粑海椒、姜粒、蒜粒、豆豉、芽菜、花椒、白糖、高汤煮40分钟;
3、 待开锅后倒入所有的香料，煮40分钟左右，再放入盐、葱、鸡精、醪糟、料酒、胡椒粉即可。
小编点评
爱吃火锅的人不妨在家里试着做一做。
(责任编辑：佳佳)
上一篇：6个注意事项 让你健康吃火锅 下一篇：炭火锅精心熬制滋补汤底
