四川美食：成都双楠蜀香兔

导读：来到成都要吃什么，玩什么?不用担心，今天我们搜罗到一家成都特别出名的餐馆：蜀香兔。此店坐落于成都双楠路安居街5号附12号，毗邻双楠实验小学，地理条件相当优越，这给店家带来了不少的生意哦，很多食客都是慕名前来，一尝蜀香兔的“风采”哦。

蜀香兔虽然开店的时间不是很长，但已经是人尽皆知，家喻户晓了，很多人口口相传，这里的人气那是相当的旺哦。

蜀香兔虽面积不大，但正所谓麻雀虽小五脏俱全，设施那可是创新的哦，满足你的不同需求。装修的风格古色古香，很有中国风的特色，看来这股“风”吹的领域还是很广的哦。在这里用餐，仿佛回到了以前一般，让你听闻鸟语花香，又充分感受农家风情，有一种小桥流水人家的田园风光，让你感受他的魅力。

来到这里，除了要注重他们的环境之外，菜品那也是不容小觑的哦，这的招牌菜可就是他们的兔肉了，选用的都是当地农家喂养的新鲜活兔，这不仅支持了兔子的质量更加突出兔肉肉质的与众不同，而且让你吃的放心，因为是绿色产品嘛。

蜀香兔一直秉承着健康膳食的原则，不管是汤料还是配菜，都是严格的按照营养搭配来的哦。先蜀香兔的汤底都是选用的老母鸡和龙骨熬制的高汤，非常的养生哦，再加上自家制作的榨菜和泡萝卜，味道就是不一样哦，白味的锅底你完全可以先喝上一口，尝尝它的鲜。因为我们点的是他们这的特色野菌锅，所以汤里面还有浓浓的菌香哦，这里还有情侣榨菜锅、情侣野菌锅供你选择的哦。我还特意打听了一下，里面加了草菇、鲍鱼菇、白灵菇、美味菇等等既营养又美味的天然菌类，真是让人大饱口福了哦。

兔肉性凉味甘，在国内外市场上可是享有盛名哦，被称之为“保健肉”、“荤中之素”、“美容肉”、“百味肉”等等。肉质地细嫩，味道鲜美，营养丰富，具有特殊的保健、美容、益智、延寿的奇果哦，与其它肉类相比较，还具有很高的消化率，食后很易被消化吸收，这是其他肉类所没有的，因此，兔肉很受消费者的欢迎。

喝了汤，就来尝尝这的兔肉吧，它的兔肉全部采用的是兔里脊，是兔身上的肉哦，盛上那么一块，放进这里的特色双料蘸碟中，一个为泡椒味的，微辣，另一个为香辣味的，鲜辣，还可以随客人的要求上一个香油碟哦，吃的不燥，不上旺，老少皆宜，可是蜀香兔的特色了哦。蘸上味碟，兔肉非常的嫩，吃起来很爽口，兔里脊经过码料后，祛除了草腥味，也让肉质更加的爽滑，在锅里煮多久都一样那么嫩，店长说这里面可是配料的哦，在其他地方是吃不到如此鲜嫩爽滑的兔肉的哦。

除了这些，你还可以再加入一些这里的特色菜，水晶牛肉、兔腰、莲藕和当下的时令蔬菜哦，搭配食用，既养生又美味真是人间了。哦，对了，别忘了这里的小吃脆皮香蕉，外面黄黄的颜色，非常的诱人，吃起来外酥里嫩，里面的香蕉还是依然嫩滑，香气扑鼻，真是让人胃口大开哦，我可是连着吃了好几个哦。

编辑点评：喜爱养生与美食的你是不是也心动了，心动不如行动，快快去尝尝吧，一定不会让你失望的哦!