渔家冬日暖锅 香暖味美
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导读：冬日什么让你食指大动?火锅!香喷喷，暖烘烘，既滋补又驱寒。
冬至过后，热乎的火锅再次受到市民青睐，围坐吃特色火锅又开始成为当下饮食的热潮。除传统火锅外，一方渔家推陈出新，几种滋补冬日暖锅给你“补冬”。
珠三角处于咸淡水交界处，一年四季都盛产河鲜。一方渔家河鲜烩，以鲜嫩的吻鱼为主，配上蟹、虾、白贝等一众鲜美河鲜，鱼肉滑嫩鲜美，配菜也吸满了鱼汁，鲜香诱人。
除此之外，现在来一方渔家品尝渔家乐河鲜烩套餐，还赠送滋补甲鱼或四海庄园音乐鸡!素有美食五味肉的美称的甲鱼，富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养元素，是秋冬进补的必吃佳品。
俗话说“秋季羊肉赛金丹”，秋冬季节，天气凉爽，食羊肉可以暖胃。加入秋季时令蔬菜——萝卜，味道会更鲜美，有特别的温补作用，不仅可以*，还有助于去除*呢。一方渔家的开锅羊肉煲，大厨先用瓦煲加入自行研制的**汤汁来焖，使得羊肉的皮爽肉甘香软滑，既无肥腻感、更无羊膻味，闻起来也香气四溢。喝一口大厨的自行研制的**汤汁，鲜甜顺滑。
小编点评：在这天寒地冻的季节，点个羊肉煲，再配点青菜，更是其乐无穷。
(责任编辑：丿丨丨)
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