蓝莓是眼原料

导读：据详细资料了解，早在2006年国内外蓝莓鲜果总产量已很过24万吨。人工**蓝莓早的是美国和加拿大等北美。据悉，北美洲的蓝莓总产量约占国内外蓝莓总产量的6成左右。过去10年来，欧洲(尤其波兰)的蓝莓**面积急速扩大，现已占国内外蓝莓总产量的1/3。亚洲的日本和韩国近年来也在发展蓝莓**产业，但由于日韩两国国土狭小，故蓝莓**面积并不大，其产量在国内外上不占优势。

在国外，蓝莓主要有两大类用途：一是作为食品和饮料工业用水果，如蓝莓果汁和蓝莓蛋糕等等;二是作为用途，这类用途近年来发展速度较快。蓝莓主要集中在眼方面。

国内外市场上比较的含蓝莓果汁成分的保健产品主要有：“视力宝”(Visionade，主要成分为美洲越橘与欧越橘)，“明目饮料”(Eyebright，主要成分为蓝莓与小米草提取物等)，韩国产“眼宝饮料”(主要成分为蓝莓与朝鲜半岛产的药材提取物等)，速溶蓝莓茶(系的野生蓝莓汁与绿茶提取物经喷雾干燥而成)，“蓝莓水”(美国新奇士公司生产)。我国台湾省生产的“水果效应”(Fruit Effect)也是一种蓝莓饮料，其主要成分为蓝莓与果胶和菊糖等。

导读：在欧洲和美国市场上形形色色的眼大多为蓝莓类成分的产品。综合国外报道，在美国市场上，眼约占76%的份额，而蓝莓类眼更占美国眼的六七成。日本眼约占该国市场的48%的份额。但日本市场上的眼主要以黑豆类产品为主，蓝莓产品较少，这是因为日本国民更相信黑豆的护目作用。