涨腰包不瘦有渠道 土鸡**技术

导读：随着生活水平的普遍提高，人们对肉质的需求以追求风味、野味、回归自然为时尚，以往室内平养的快大型肉用鸡在市场上销路渐差，取而代之的家鸡(俗称土鸡)倍受青睐。

近年来，我市各地利用果园、竹园、山地等自然场所养鸡，由于山地**具有省工省力、管理粗放、肉质近似土鸡，产品深受消费者喜爱的特点，发展较快，饲养量已达养鸡总量的70—80%。

现将土鸡**全程配套技术介绍如下：

一、场地选择

1、场地选择。土鸡**应选择合适的场地，一般宜选择背风向阳、地势平坦、高燥、取水方便、远离村庄、交通便捷、树冠较小、果树稀疏的地方为宜。切忌在沿江沿河密布鸡场，场与场间距不少于200米。我市各地可充分利用山区自然屏障的优势，提倡一个山包一个场。

2、场地消毒。新建场地，育雏舍可用5——10%石灰水或1：600倍百毒杀、1：1200消毒威、2%等进行场地喷雾消毒;用老场地**，地面要清扫冲洗，在采用上述消毒方法的基础上，再用高锰酸钾14克/立方米， 加甲醛28毫升/立方米，密闭熏蒸消毒1—2天，将饮水器、料桶等用具一齐放入消毒后，开启通风1—2天。

二、鸡舍搭建

土鸡的栏舍搭建一般较为简易。在条件较差的地方，可利用毛竹、杂木等搭成屋檐高2米的简易屋架，顶部及四周(除出入的门外)可用石棉瓦或稻草遮盖，面积按15只/平方米计算即可。

育雏舍可设在栏舍内的一旁。可用尼龙薄膜搭成高1-1.2米拱型棚，面积确定按35只/平方米计算，内安装数盏保温灯、煤饼炉或木糠炉(烟排至舍外)即可。待苗鸡脱温后，即可拆除。

三、饲养管理

1、鸡苗选择。养鸡成功与否鸡苗质量起着决定性的作用。目前，江村黄、三黄鸡、广西麻鸡、浙大黄、固始鸡、仙居鸡、福建青鸡等中、小型的迟速型鸡，具有对环境要求低、适应性广、抗病力强、活动量大、肉质上乘等特点，比较适合我市的野外**要选择品种较纯、体质健壮的鸡苗。一般鸡群活泼、叫声有力、雏鸡头大脚粗、眼凸有神、挣扎有力、羽毛洁净、个体大小均匀、毛色一致的可判断为好苗鸡。

2、温度要求。温度是育雏成功与否关键。进雏鸡前，提早半天就应调节好雏舍的温度，一般育雏舍的温度控制在：0—1周龄32—33℃,以后每周降1—2℃，直到4周龄后方可脱温。在具体操作过程中，观察温度是否适宜有二个办法：一是看温度表，二是看鸡群的分布状况：当鸡群扎堆、紧靠热源、不断鸣叫，表明室内温度偏低;当鸡群远离热源、分布四周、不断张口呼吸，表明室内温度偏高;当鸡群分布均匀、活动自如、比较安静，表明室内温度较为适宜。当室内温度偏高或偏低时，都应及时进行调整。

3、尽早开水：雏鸡次饮水叫开水。当雏鸡运到后，尽快将它送进育雏室(冬季尤其必要)让其自由饮水。对经长途运输或天热时的雏鸡，饮水中加0.9%葡萄糖生理盐水或速补;近距离运输的在饮水中加0.01—0.02%高锰酸钾。开水应尽早，要让80%以上的雏鸡同时饮到口水;对反应迟钝、蹲着不动或体弱鸡的应人工调教，或拍手声刺激促进饮水。雏舍应当全天候供水，支持雏鸡及时饮用。

4、适时开料。给雏鸡次投料称为开料。开料时间应适当推迟，适宜时间应在鸡出壳后24—36小时。也可根据雏鸡健康状况和外界气温情况来定，一般有85%的雏鸡具有食欲时为好。开料太早，容易引起雏鸡卵黄吸收不良而成为僵鸡，导致育雏率降低及均匀度差的弊端。开料时选择颗粒度小、容易消化的配合。应撒在尼龙布或竹团箕上使雏鸡容易吃到。投料应尽量做到少投勤添，以刺激雏鸡食欲，同时减少浪费。

5、饲养密度。土鸡的饲养密度可稍大于快大鸡，一般一周龄内掌握在35只/平方米 ，以后每周降5只左右/平方米，直到四周龄脱温后可进行野外放养。

6、搞好免疫。土鸡饲养期较长，其免疫与室内饲养的快大鸡应有所区别，主要做好环节：

6.1选择好疫苗。由于土鸡饲养期长，疫病威胁性大，故养户应选购好疫苗。务必检查疫苗的有效期、批次、生产厂家、生产日期，发现破瓶、潮解、失效或有杂质者杜使用。应该到门指定的店家购买为好。

6.2疫苗应足量使用。土鸡**疫苗不能克扣，应当足量使用。方法是：前期若采用饮水免疫的，用量应加倍，即养1000只鸡，使用2000羽份疫苗进行免疫;如采取点滴免疫则用1—1.5倍量。后期免疫一般用1.5—2倍量为宜。

6.3合理的免疫程序。4—5日龄用H120疫苗，8—10日龄用Ⅱ系或L系疫苗，13—15日用龄法氏囊疫苗和禽流感疫苗，25—26日龄用法氏囊疫苗，28—30日龄用I系疫苗和禽流感疫苗，32—34日龄用H52疫苗。饲养期很过100天的，建议在60—65日龄注射一次I系疫苗。

小编点评：我市果园、竹园、山地、闲田、荒滩面积广阔，资源丰富、气候适宜，只要认真做好科学饲养管理，发展好土鸡，增加农民**，前景十分广阔。