阿香婆 打造中国绿色餐饮

导读：“阿香婆风味连锁餐饮”创建于 1986 年，先后在四川成都的五世同堂街口，福幸街、庆云北街设店经营，至今已经约 20余年的经营历史了。阿香婆餐饮主营阿香婆川味火锅、时尚川菜、四川家常菜和四川名小吃。

阿香婆总部于 2001 年8月自四川成都迁址到山东济南，于 2002 年开始“品牌特许连锁经营”运作。先后在天津、山东、河北、河南、江苏、浙江、山西、安徽、甘肃、辽宁和黑龙江等37个省市开设了70余家装修或民俗雅致或时尚高雅的阿香婆餐饮连锁酒店。

目前，阿香婆连锁餐饮被有关部门认定为：“中国餐饮名店”、“中国绿色餐饮企业”、“中国诚信企业示范单位” “中国美食节金鼎奖”、“中国名火锅”、“山东川菜企业”、“山东**连锁餐饮”、“山东名优风味小吃”等荣誉称号。阿香婆餐饮总部是“山东食文化研究会”副会长级单位、“济南饮食业协会﹣辣味委员会”主任级单位、“四川省饭店与餐饮娱乐”常务理事单位。

2006年7月阿香婆总部在济南高新区齐鲁软件园投资兴建了“嘉和世纪VIP酒店”，将鲍鱼、鱼翅、燕窝、佛跳墙等核心菜品带入了阿香婆管理体系之内，为阿香婆下一步经营提升作好了充分的准备。

2007年8月阿香婆总部在济南文化东路上开设了阿香婆家个性十足的《阿香婆川味时尚餐厅》，由香港酒店专职设计公司精心设计，酒店装修充分体现了新古典主义风格，时尚、个性、前卫、文化内涵浓郁。酒店还特聘成都、北京、上海三地的川菜高手同台献艺，阿香婆川菜花色、质量得到了全面改善与提升，开业以来轰动泉城，迅速成为省会川菜的创新品牌者。

2008年1月阿香婆在济南开设了2200平米的“阿香婆连锁餐饮荣祥酒店”。将口味正川菜与鲁菜、胶东海鲜圆满结合，并将核心谭府养生菜品引入阿香婆，开业后成为济南西部代表性的商务接待酒店。

编辑点评：阿香婆餐饮主营阿香婆川味火锅、时尚川菜、四川家常菜和四川名小吃。