提供重庆火锅配菜大全
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导读:
提到火锅配菜 那就是萝卜青菜各有所爱了 如你喜欢 千张、豆腐、鱼、牛肉、肉圆、白菜 我喜欢 羊肉 鸭血 毛肚 鸭肠。。。。。。。火锅配菜千百样选择
素食类的可以选择豆制品,豆泡,冻豆腐什么的.其实油面筋也不错!煮得半熟的...常见火锅配菜蔬菜类:娃娃菜,菠菜、土豆、莲藕等。豆制品:冻豆腐等肉类:... 其实主要还是根据个人喜好啊 超市买一包火锅底料 一包火锅蘸料 自己在配点...配菜的话其实很随意的,想吃什么都可以啊,羊肉卷不能少,也可以配点手切... 冬令时节吃火锅,除了主料要选用新鲜活成的荤素菜外,配上调料也是至关重要的...此种调料适合不吃辣的人,宜配蘸羊肉、牛肉、活虾、蛤蜊、河蚌等活鲜主料... 羊肉火锅做法一 如果你喜欢清淡一点的,就先把羊肉炖一下备用;如果你喜欢那种味道重的酱色辣辣的,就把羊肉先红烧了备用。炖羊肉就很容易了,用凉水放入... 牛肉的一般情况下是比较大众化的,没什么好说的!羊肉的气味比较特别,但是相对来说要补一点! ...你好! 介绍火锅的话,就要从火锅的几个特点来说,比如... 在我居住的大连,海鲜火锅是有名的,海鲜配菜有,鲅鱼片,牡蛎,鱿鱼片,...蔬菜有茼蒿,小白菜,大白菜片,菠菜(和羊肉是搭档,同吃可是人间美味... 送啤酒,送一到两碟配菜,或者冷饮小本之类的。总之夏天吃火锅的人也不少,但吃羊肉的不多,你可以增加其他主题的火锅,比如鲜汤的,鱼丸的,中药消暑排汗... 如果你要买虾饺.鱼丸这些菜,建议去临江市场购买,如果想便宜的话,建议去综合市场购买,羊肉卷只有超市里面有卖的,比如百盛和沃尔玛里面都有卖的 补充:... 锦绣大地啊,阜石路上。农贸市场,啥都有。。。 ...各大超市都有 ...贡丸、牛肉卷、羊肉卷、汤料什么的一般在农贸市场有店专卖这些的(一家店搞定)... 个人觉得,一是要带你一些常规的菜谱撒;再则嘛就死点自己喜欢吃的;还有就...菌菇火锅不可下羊肉的、像鸭肠和鸡血更是不合适了,这些材料只合适麻辣火锅
天气渐渐转凉,火锅备受大家的喜欢,下面整理出火锅配菜大全,希望对大家有用
【畜肉类】:羊肉、牛肉、猪肉、旺腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花以及猪脊髓等。
【禽肉类】:鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡血、鸭血、肠、肫、肝、鸡爪以及鸭掌等。
【水产类】:鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鳝鱼、泥鳅、河蟹、河虾、海蟹、海虾、水发海参、水发墨鱼、水发鱿鱼、水发鱼肚、鱼唇、鱼翅、鲜贝、带鱼以及水发海带等。
【蔬菜类】:白菜、菠菜、豌豆苗、莴笋、卷心菜、土豆、莲藕、茭白、冬笋、春笋、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、鲜豌豆、四季豆、菜花、金针菜、蘑菇、香菇、平菇、金针菇、黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆腐干、香菜、香蒜、葱、空心【干货果品类】:干金针菜、玉兰片、笋干、粉丝、红枣、魔芋、木耳、银耳、香菇、口蘑以及竹荪等。
【野味类(人工饲养)】:野鸡、野鸭、鹌鹑、狗肉、狗鞭、蛇肉、田鸡、蜗牛、牛蛙以及龟肉等。
编辑点评:另外,还有经过加工的原料,如鱼丸、肉丸、麻花、油条、油馓子、酥肉以及面筋等。
(责任编辑:小微风)
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