自助体验火锅新吃法紧跟潮流

导读：

豪食汇港式汤锅是豪食汇继“环球美食”品牌后在甬开设的第3家直营店。在延续了“环球美食”的高精品质与美食精神下，以大众化的价格面向个性化的市场消费人群，菜品设计也较以往有了大胆的创新与突破。其锅底全是用四明山天然山泉水熬制的，采用的是无烟加热、单人单锅，这也是豪食汇所倡导的新健康分享主义。

选择同期开业的文鼎豪记城市餐厅与豪食汇港式汤锅一墙之隔，集成了创新港式快餐经营及消费理念，通过集团工厂的专职检测，统一加工，集中配送，以高明的冷、热链技术支持了食品的安全质量，也让健康、美味、快捷、休闲成为了文鼎豪记城市餐厅的经营特色。

餐厅主打港式住家菜、原味炖汤、烧卤、中西式点心及果汁甜品，将地道香港风味从上千公里之外原封搬到了月湖盛园。食客不需远足，就可尽享港式风味美食。

锅底主要以鲜虫草、港式沙嗲、菇菌皇等主打特色，搭配着20余款中西风味调味酱让食客自助共享；辅以精选的时尚丸滑、野生菇菌、原生豆品、田园时蔬、巧手主食、缤纷海鲜等二十余类、百余种海派自助涮品。全开放式厨房料理创作更是延续了豪食汇特有的饮食文化，各式经典日式寿司、和风铁板、巴西烧烤、港式烧卤、中西小食、甜品蔬果等百余种风味美食。

小编点评：火锅新吃法品味非凡自助体验，让冬天不再寒冷。火锅便成了人们喜爱的时令佳肴，纷纷登上餐桌。而豪食汇在今冬创新推出的“港式汤锅”无疑为甬城火锅宴注入浓浓“港式自助风”，让身处上千公里之外的宁波人也能够一饱口福。