重庆火锅打造餐饮业璀璨之星

导读：

火锅行业迅速增长的原因，主要还是在于其成本低廉与制作容易上手，无论北方人还是南方人都爱吃，消费群体广泛，因此各火锅店之间的竞争也非常激烈。然而尽管他们有着各自的特色，缺点却也显而易见：重庆火锅的油腻不适合老年人、老汤火锅的单一无法吸引年轻人、台湾涮涮锅的口味单调、自助火锅的卫生条件较差，这些无不阻碍着火锅市场进一步的发展。因此，重庆崽儿火锅公司在传统>基础上对火锅进行改良，让崽儿火锅一下子走到了行业前头，成为火锅市场新一代的天之骄子。

中国地大物博、人口众多，因此各种的传统美食也分门别类品种繁多，无论是川菜、粤菜等大的菜系还是烧烤、米线等小吃，无不是人们喜爱的美食，同时也是商人为热衷投资的行业之一。据相关调查显示，火锅业的增长率要比其它餐饮行业高出十个百分点以上，因此它也成为了餐饮小吃行业中为璀璨的“钻石”门类。这就造就了重庆崽儿火锅巨大的市场前景。

“崽儿”是重庆典型的地方方言，泛指中青年一代充满朝气和个性的重庆人，是对重庆人的高度赞扬，和重庆火锅一样带有浓郁的地方色彩。“重庆崽儿”是重庆人正义、热情、耿直、豪爽个性的注解。重庆崽儿火锅将重庆人的个性与重庆火锅的麻、辣、鲜、香圆满结合，构筑起燃情热烈的用餐氛围，搭建起诚信交流的分享平台。

“重庆崽儿火锅” 是重庆火锅和重庆人文气质的代言。店堂风格上采用充满现代气息的色调来体现历史传说的精髓，摈弃大多数餐厅一味仿古的单一陈旧格调取向。不论是硬件环境还是软件服务都将“重庆崽儿”的个性体现得淋漓尽致。在“重庆崽儿”用餐，你将享受心情的释放，领略人与人之间的真诚与豪爽。

小编点评：火锅业的增长率要比其它餐饮行业高出十个百分点以上，因此它也成为了餐饮小吃行业中为璀璨的“钻石”门类。这就造就了重庆崽儿火锅巨大市场前景。